隨著堅(jiān)果線上零售滲透率的不斷提高，日益完善的信息技術(shù)對(duì)原本通過(guò)線下渠道難以收集的大量有價(jià)值的消費(fèi)行為數(shù)據(jù)進(jìn)行高效的整合和分析，幫助堅(jiān)果電商企業(yè)更加深刻洞察消費(fèi)者需求，實(shí)現(xiàn)更具針對(duì)性的產(chǎn)品研發(fā)、定價(jià)和營(yíng)銷(xiāo)推廣，同時(shí)改變傳統(tǒng)線下渠道單向的信息流動(dòng)，更高效地與消費(fèi)者進(jìn)行雙向互動(dòng)。
觀研報(bào)告網(wǎng)日前發(fā)布《中國(guó)堅(jiān)果電商市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析與投資戰(zhàn)略調(diào)研報(bào)告（2023—2030年）》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《報(bào)告》）�！秷�(bào)告》采用行業(yè)分析方法，對(duì)行業(yè)進(jìn)行全面的內(nèi)外部環(huán)境分析，全國(guó)物流配送體系的日益完善及成本的大幅降低，為堅(jiān)果電商企業(yè)的規(guī)�；l(fā)展提供了保.障。
堅(jiān)果炒貨主要有兩類(lèi)，一是樹(shù)堅(jiān)果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃和板栗等；二是種子類(lèi)，包括花生、葵花子和南瓜子等。
《報(bào)告》指出，堅(jiān)果電商行業(yè)是指堅(jiān)果企業(yè)通過(guò)電子商務(wù)平臺(tái)或者公司官網(wǎng)對(duì)堅(jiān)果進(jìn)行銷(xiāo)售的產(chǎn)業(yè)。堅(jiān)果電商上游主要是各類(lèi)堅(jiān)果農(nóng)產(chǎn)品原料供給。
《報(bào)告》顯示，2020年以來(lái)，我國(guó)堅(jiān)果電商行業(yè)規(guī)模保持長(zhǎng)期穩(wěn)定增長(zhǎng)的趨勢(shì)。截至2022年，我國(guó)堅(jiān)果電商行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)到248.18億元。
樹(shù)堅(jiān)果一般是指有著堅(jiān)硬外殼的木本植物的籽粒，包括核桃、巴旦木、腰果仁、榛子、山核桃、松子、板栗等。我國(guó)樹(shù)堅(jiān)果需求旺盛，大部分依賴(lài)進(jìn)口。樹(shù)堅(jiān)果作為舶來(lái)品，客單價(jià)高、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值好，國(guó)內(nèi)廠商持續(xù)推出各種禮盒裝的樹(shù)堅(jiān)果產(chǎn)品，使得國(guó)內(nèi)樹(shù)堅(jiān)果消費(fèi)中送禮場(chǎng)景占比較高。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2022年，我國(guó)樹(shù)堅(jiān)果電商市場(chǎng)規(guī)模達(dá)48.45億元。
籽堅(jiān)果是指瓜、果、蔬菜、油料等植物的籽粒，包括葵花籽、花生、蓮子等。我國(guó)籽堅(jiān)果尤其是瓜子品類(lèi)發(fā)展較為成熟，目前我國(guó)市場(chǎng)上仍有大量堅(jiān)果炒貨散稱(chēng)作坊，瓜子的包裝化率不到50%，競(jìng)爭(zhēng)格局分散。我國(guó)種子堅(jiān)果市場(chǎng)發(fā)展成熟、自給率高，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2022年，我國(guó)籽堅(jiān)果電商市場(chǎng)規(guī)模達(dá)199.74億元。
《報(bào)告》顯示，全國(guó)物流配送體系的日益完善及物流配送成本的大幅降低，為堅(jiān)果電商企業(yè)的規(guī)模化發(fā)展提供了保.障。此外，在線支付尤其是移動(dòng)支付技術(shù)的不斷成熟也為電商行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好條件。