中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)日前發(fā)布的《連鎖超市經(jīng)營(yíng)情況報(bào)告（2022）》（以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》）顯示，由于疫情延續(xù)及疊加外部經(jīng)濟(jì)影響，2021年，我國連鎖超市銷售表現(xiàn)并不樂觀，但2022年上半年銷售有所改善，近七成樣本企業(yè)銷售同比2020年下降，近三成企業(yè)銷售同比增長(zhǎng)。增長(zhǎng)0%—10%的企業(yè)，以30億元—100億元企業(yè)為主；增長(zhǎng)10%以上的企業(yè)以30億元以下的企業(yè)為主。2021年門店數(shù)依然增長(zhǎng)，2022上半年開店速度放緩；2021年行業(yè)盈利下降，但2022年上半年凈利潤(rùn)有所改善；同店可比銷售為負(fù)，但線上銷售快速增長(zhǎng)。

《報(bào)告》基于2021年超市業(yè)態(tài)的發(fā)展情況，根據(jù)中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)調(diào)研數(shù)據(jù)，從企業(yè)層面和門店層面對(duì)超市經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵指標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，從企業(yè)銷售規(guī)模、門店規(guī)模、企業(yè)總部所在區(qū)域、超市細(xì)分業(yè)態(tài)四個(gè)維度計(jì)算行業(yè)平均值，為超市企業(yè)提供經(jīng)營(yíng)指標(biāo)對(duì)標(biāo)基準(zhǔn)。超市細(xì)分業(yè)態(tài)數(shù)據(jù)首次按照業(yè)態(tài)從企業(yè)數(shù)據(jù)中拆分出來，相對(duì)以往口徑更為準(zhǔn)確。

2021年是疫情爆發(fā)的第二年，受2020年高基數(shù)影響，大部分超市銷售同比下降。2021年，在超市企業(yè)面臨經(jīng)營(yíng)、疫情管控等多重壓力下，銷售累計(jì)增長(zhǎng)呈現(xiàn)前高后低的態(tài)勢(shì)。

2022年前三季度，限額以上超市銷售持續(xù)改善，零售額累計(jì)增速從2月的3%增至6月階段高值4.2%，七八月略下降為4.1%，進(jìn)入四季度，增速略有下降，11月為3.1%。相比其他零售業(yè)態(tài)，超市表現(xiàn)較為平穩(wěn)。

2022年上半年上市超市企業(yè)營(yíng)收好于2021年及疫情前的2019年同期，并實(shí)現(xiàn)盈利。

從上市超市企業(yè)的表現(xiàn)看，2022年上半年上市超市企業(yè)營(yíng)收好于2021年及疫情前的2019年同期，并實(shí)現(xiàn)盈利。進(jìn)入三季度，營(yíng)收依然延續(xù)上半年增長(zhǎng)趨勢(shì)，盈利轉(zhuǎn)為虧損，但比2021年同期收窄。

2021年門店數(shù)依然增長(zhǎng)，2022年上半年開店速度放緩 《報(bào)告》分析，2021年Top.100超市企業(yè)門店總數(shù)28502個(gè)，同比增長(zhǎng)2.9%。門店數(shù)凈增加795個(gè)，門店增速明顯低于2019年（6.6%）和2020年（7.4%）。門店數(shù)增加較多的是生鮮超市錢大媽和折扣超市好特賣，合計(jì)凈增加783個(gè)門店，其他企業(yè)的合計(jì)凈增門店數(shù)僅12個(gè)。2022年上半年，上市超市企業(yè)開店速度放緩。截至2022年上半年，9家上市企業(yè)共凈增門店45個(gè)。其中，便利店凈增69個(gè)，超市門店凈減少22個(gè)。

2021年行業(yè)盈利下降，2022年上半年凈利潤(rùn)有所改善 七成企業(yè)凈利潤(rùn)同比2020年下降，比銷售額下降的企業(yè)多5.1個(gè)百分點(diǎn)。兩成企業(yè)凈利潤(rùn)同比上升。凈利潤(rùn)持平及正增長(zhǎng)的企業(yè)中，82.0%是銷售規(guī)模百億元以下企業(yè)。

樣本超市2021年整體平均毛利率穩(wěn)定在18.2%，和2020年持平。平均凈利潤(rùn)率下降明顯，從2020年的1.9%下降到0.6%。

2021年，上市超市企業(yè)永輝、家家悅、人人樂、華聯(lián)綜超、中百集團(tuán)、聯(lián)華超市等幾家頭部公司都出現(xiàn)虧損，行業(yè)盈利水平大幅下降。2022年上半年，上市超市公司盈利狀況有所改善，合計(jì)凈利潤(rùn)為4671萬元，優(yōu)于2021年同期水平。進(jìn)入三季度，盈利轉(zhuǎn)為虧損，但比2021年同期收窄。上市超市企業(yè)費(fèi)用率持續(xù)增長(zhǎng)。費(fèi)用包含銷售費(fèi)用、管理費(fèi)用和財(cái)務(wù)費(fèi)用。

2021年同店可比銷售為負(fù)，細(xì)分業(yè)態(tài)分化 2021年，超市企業(yè)同店可比銷售整體下降，大型超市下降相對(duì)少，為-3.4%，社區(qū)超市下降多，為-8.0%。從總部所分布的城市級(jí)別看，同店可比數(shù)據(jù)下降由多到少，體現(xiàn)出經(jīng)濟(jì)在不同行政級(jí)別城市傳導(dǎo)的延遲性與敏感性。

2021年整體網(wǎng)絡(luò)零售增速放緩，實(shí)體超市線上銷售快速增長(zhǎng) 2021年，實(shí)物商品網(wǎng)上零售額達(dá)10.8萬億元，占商品零售總額的4.5%。截至2022年上半年，這一比例上升為25.9%，但依然低于2020年27.7%的比例。隨著實(shí)物商品網(wǎng)上零售額增長(zhǎng)率的放緩，線上線下的分銷占比將漸趨均衡。

從天貓雙十一的銷售額同比增幅看，2021年首次出現(xiàn)增幅低于10%；京東雙十一銷售增幅亦出現(xiàn)回落，由2020年的32.83%降至2021年的28.58%左右。2022年雙十一收官，各大平臺(tái)不再公布具體的GMV數(shù)據(jù)和增長(zhǎng)數(shù)據(jù)，開始將宣傳重點(diǎn)轉(zhuǎn)為消費(fèi)亮點(diǎn)介紹。