涼茶是一種市面上非常常見的茶飲，很多人都非常喜歡喝，而涼茶一般是煮出來的，但很多人對于涼茶的制作方法是不清楚的，那么涼茶要煮多久？喝涼茶的禁忌？
涼茶要煮多久
涼茶一般都是用砂鍋煲效果好，一般每種涼茶煮的時(shí)間也是不一樣的，首先是用大火煮沸騰后，再用小火煮30到35分鐘就可以，剛煮好的茶不要馬上就喝，可以在煲里面焗5到10分鐘，喝完涼茶以后，如果是拉肚子，不想吃飯，是不適合飲用涼茶的，如果喝完是沒有什么不適的，上火癥狀減輕了，是可以飲用涼茶的。喝涼茶時(shí)候要適量，根據(jù)自己體質(zhì)是否可以喝涼茶。如果是糖尿病，月經(jīng)期間女士，體弱老人和小孩是不適合飲用涼茶的。在三伏天和暑熱時(shí)候可以飲用涼茶的，但是別的時(shí)間要適量。
喝涼茶的禁忌
1、 長時(shí)間的喝涼茶對身體健康有一定的影響，因?yàn)楹芏鄾霾瓒季哂幸欢ǖ闹兴幊煞�，可以長時(shí)間地大量喝涼茶，可能會傷到脾胃，對人的健康產(chǎn)生一定的影響。
2、 經(jīng)常喝苦寒的涼茶，對人的腎臟和肺也是不好的，特別是嬰幼兒和一些身體比較弱的老年人，不要經(jīng)常喝涼茶，可能會造成對體質(zhì)的影響，嚴(yán)重的情況下會誘發(fā)疾病，所以我們選擇涼茶的時(shí)候，一定要根據(jù)自己的身體狀況來喝。
3、 很多人都知道，經(jīng)常喝涼茶對人的身體健康是有好處的，但是有的時(shí)候出現(xiàn)了一些上火的現(xiàn)象，很多人都會選擇喝一些涼茶來去火，其實(shí)涼茶能夠預(yù)防疾病，但是要根據(jù)個(gè)人的癥狀進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)理。
涼茶要喝熱的還是冷的
“涼”茶一定要熱著喝。從嚴(yán)格意義上講，所謂的“涼茶”實(shí)際上并不是茶，而是一種帶有涼性性質(zhì)的中藥湯劑�，F(xiàn)在老百姓喝涼茶存在一個(gè)誤區(qū)，就是認(rèn)為涼茶需要涼著喝。實(shí)際上涼著喝并不能達(dá)到?jīng)霾杷鸬那鍩峁π�，只有熱著喝效果才是的，其發(fā)源地在嶺南地區(qū)，常見于廣東的大排檔，一大鍋涼性中藥現(xiàn)煮現(xiàn)喝，當(dāng)水一樣飲用，熱乎乎地喝下去，排出一身汗，以達(dá)到排濕目的，形式類似于我們北方的大碗茶。為便于運(yùn)輸和保存，商家將其包裝成罐。但事實(shí)上，罐裝涼茶涼著喝下去，清熱效果并不一定好。涼茶作為一種佳飲始于清朝。涼茶并非只有在夏季才可以飲用，秋冬季上火也可以喝，可以說一年四季都適用。在飲用方法上，醫(yī)院提供兩種形式：一種是小包的藥材，大家回家可以自己煮著喝；另一種是免煎顆粒，特別適用于常坐辦公室的白領(lǐng)，非常方便。