日前，以“破局、革新、一起向未來”為主題的首屆羊乳產(chǎn)業(yè)線上視頻大會如期舉行（線下主會場設在西安），國內(nèi)近百家企業(yè)、品牌商代表等相關(guān)人士齊聚云端，共同探討新時代、新形勢下國產(chǎn)羊乳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景，以及在大健康時代下如何順勢而為。
2018年，陜西省委、省政府出臺實施“3+X”工程推動特色產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級重大決策，以奶山羊為代表的畜牧業(yè)被列為千億級產(chǎn)業(yè)優(yōu)先發(fā)展。到2025年，羊乳全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值將突破千億元。目前以骨干企業(yè)為龍頭的陜西羊乳產(chǎn)業(yè)，從牧場建設、繁育養(yǎng)殖、裝備建設、規(guī)模化加工、科研教學、檢驗檢測、市場營銷，科普教育等形成了一定的體系。以嬰幼兒乳粉、成人粉、液態(tài)奶為賽道，陜西羊乳產(chǎn)品占據(jù)國內(nèi)85%以上的市場份額，在業(yè)界擁有“世界羊奶看中國，中國羊奶看陜西，陜西羊奶看關(guān)中”的美譽。
陜西圣唐乳業(yè)公司、杰羊農(nóng)牧總經(jīng)理李鋼鋒提出，標準化、規(guī)模化的牧場是羊乳產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高速發(fā)展的前提和基礎。他表示，一是以預防為主，應對所有奶山羊的疫病，防止交叉感染。二是新技術(shù)的應用，在大規(guī)模奶山羊養(yǎng)殖中要應用更多先進技術(shù)，如干濕分離、機器人飼喂等，為奶山羊養(yǎng)殖插上科技的翅膀。三是良種繁育，若想解決品種的問題，就要延長奶山羊的泌乳期，改善飼草糧的營養(yǎng)。四要與高校緊密聯(lián)合攻關(guān)，提供理論技術(shù)支撐，提升奶山羊的經(jīng)濟價值，實現(xiàn)規(guī)�；б�。
陜西羊乳產(chǎn)業(yè)如何發(fā)展？西安宏興乳業(yè)集團副總經(jīng)理田博表示，一是緊跟政策，拓寬農(nóng)民就業(yè)門路。二是陜西羊乳要敢于挑戰(zhàn)，危機與機遇并存。三是善于運用新媒體，全面宣傳羊乳的優(yōu)勢。陜西羊乳產(chǎn)業(yè)基礎好，實力雄厚，作為一個全新的賽道，中國羊奶產(chǎn)業(yè)消費規(guī)模大，發(fā)展前景可期。陜西羊乳產(chǎn)業(yè)要積極踐行初心使命，把陜西羊乳打造成為標桿之地、創(chuàng)新之地、科技之地及高質(zhì)量發(fā)展之地。