用差異化包裝打破食品市場內(nèi)卷
業(yè)內(nèi)人士指出,食品包裝不只是盛放產(chǎn)品的容器,而是自家產(chǎn)品好的廣告平臺,是促進(jìn)品牌與消費(fèi)者互動(dòng)的關(guān)鍵。品牌想要以包裝制勝,需要用有特色的設(shè)計(jì)去吸引消費(fèi)者。顛覆常規(guī)認(rèn)知的包裝可以在一秒內(nèi)就抓住消費(fèi)者的眼球,快速打開市場。相較于花費(fèi)大量時(shí)間、精力、金錢研發(fā)和引導(dǎo)消費(fèi)者接受一個(gè)全新的產(chǎn)品理念,一些具有“簡約”“風(fēng)趣”“有梗”“時(shí)尚感”的包裝,能夠更加高效地幫助品牌在同類產(chǎn)品的貨架競爭中快速“出線”。
注重文化傳承 體現(xiàn)奇思妙想
賀四喜·南縣稻蝦米的包裝上的插圖,以南縣稻蝦米的生長周期作為創(chuàng)作理念,體現(xiàn)“田肥蝦壯,米實(shí)飯香”這一主題,畫面中蝦在稻中嬉戲,農(nóng)民在田中勞作,一片田園風(fēng)光。在農(nóng)耕文化中,正菱形以貼紙等形式融入人們農(nóng)事生產(chǎn)生活中,提煉出這個(gè)識別性極強(qiáng)的符號,再融入賀四喜品牌,得到大氣簡潔、識別性高的標(biāo)識。讓標(biāo)識傳達(dá)出質(zhì)樸、純真、自然、喜悅的品牌氣質(zhì)。
山外山推出“開山之粽”交互禮盒,取“開山之作”諧音。寓意新品的隆重發(fā)布和首次亮相,為用戶奉獻(xiàn)了一場尋根宋代美學(xué)的美食和文化大禮,同時(shí)“開山之粽”也承載了該品牌“以食為禮,贈予美味,給予健康”的概念,通過見山、開山、遇山、尋山、造山的幾個(gè)維度概念提升了用戶體驗(yàn)。
業(yè)內(nèi)人士指出,愛美不分年齡,任何與顏值掛鉤的事物很容易受到追捧。圍繞顏值的一系列消費(fèi)市場隨之打開,“顏值經(jīng)濟(jì)”悄然興起。由于大眾對于美的本能追求,消費(fèi)者在選擇食品飲料時(shí),往往首先靠視覺信息選擇自己的消費(fèi)對象,靠視覺的對比和鑒賞來對消費(fèi)品進(jìn)行判斷。
包裝材料差異化也成趨勢
在未來的飲料包裝市場中,耗用原料少、成本低、攜帶方便等獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)決定了飲料包裝必須在技術(shù)上不斷推陳出新,才能緊隨飲料發(fā)展的步伐。慣用易拉罐或玻璃作為包裝材質(zhì)的啤酒、紅酒、白酒、咖啡、蜂蜜以及碳酸飲料等產(chǎn)品,隨著功能性薄膜的不斷完善,塑料軟包裝替換瓶裝容器是必然的趨勢。包裝材料和生產(chǎn)工藝的綠色化,標(biāo)志著無溶劑復(fù)合和擠出復(fù)合的多層共擠功能性薄膜將在飲料包裝上得到更多的應(yīng)用。
朝日唯品將自然和諧、有機(jī)循環(huán)、直接表達(dá)等理念融入產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)中。本著對自然的敬畏,以循環(huán)發(fā)展為目標(biāo),盡可能選用可降解材料,用分類的方法完成包材再利用,減少對環(huán)境的負(fù)擔(dān),外包裝為可再利用的紙漿盒,還可以做堆肥降解。使用特種紙勺,避免塑料使用的同時(shí),減少劃傷口腔的風(fēng)險(xiǎn)。可拆卸的內(nèi)包設(shè)計(jì)助力垃圾分類,減少環(huán)境負(fù)擔(dān)。環(huán)保理念配合簡潔的設(shè)計(jì),關(guān)注細(xì)節(jié)的體驗(yàn),將產(chǎn)品自然純正表達(dá)出來。
為了表達(dá)可持續(xù)發(fā)展理念,張?jiān)!盁舡囉洝睂⒖山到鈽渲牧嫌冒z的方式應(yīng)用到批量生產(chǎn)的酒包裝上。采用可降解樹脂材質(zhì)模擬了玉的質(zhì)感,酒瓶呈獨(dú)特?zé)艋\造型。將插圖以中國唐朝的宮廷畫的方式刻畫在產(chǎn)品上,具有很強(qiáng)的識別性。蓋子應(yīng)用了點(diǎn)贊蓋,一個(gè)大拇指就可以打開瓶蓋,讓開瓶不再麻煩。
如今,綠色消費(fèi)正逐漸走近人們的日常生活。在全球可持續(xù)發(fā)展的大環(huán)境下,減少塑料包裝和使用可再生材料已逐漸成為行業(yè)的大勢所趨,這無疑為造紙行業(yè)創(chuàng)造了良好的發(fā)展空間。紙質(zhì)食品包裝材料以其良好的加工強(qiáng)度和加工性能被廣泛應(yīng)用于食品包裝中,滿足了環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展的需要。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,紙質(zhì)食品包裝材料的安全檢測出現(xiàn)了多種檢測技術(shù)。近年來,許多紙包裝企業(yè)都致力于新型紙包裝的研發(fā)。雖然研究和開發(fā)的初始成本很高,受歡迎程度有限,但從長遠(yuǎn)來看,這些紙包裝將產(chǎn)生積極影響。
尼爾森調(diào)查發(fā)現(xiàn),過半的消費(fèi)者會根據(jù)包裝決定是否嘗試新品。“顏值經(jīng)濟(jì)”興盛的當(dāng)下,有節(jié)奏感、韻律感的包裝給人更流暢的感覺,帶來活潑輕快的流動(dòng)感,為畫面增添無盡魅力。精致外觀,個(gè)性造型,文藝復(fù)古或時(shí)尚新潮,體現(xiàn)品牌文化與價(jià)值追求,都能讓人眼前一亮。
食品包裝需要“美顏暴擊”,但所謂高顏值并不是將美的素材堆砌在包裝上,美感需要?jiǎng)?chuàng)意,需要用美的形式將屬于食品的故事講出來。有巧思的文案、新奇有趣的插畫、吸睛的外形……都是食品包裝創(chuàng)意的表達(dá)形式。食品包裝不僅要有好的外表,更要有好的思想。

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