天氣變涼之后火鍋又成了大家喜愛的食物，但是火鍋吃多了容易上火，對(duì)身體不好，有時(shí)候還傷害腸胃，因此在吃火鍋之前喝一些酸奶好嗎？
吃火鍋前喝酸奶好嗎
吃火鍋前和酸奶好。 火鍋的味道多食麻辣口的，即使是清湯的火鍋，食用的時(shí)候也是趁熱食用，過熱的食物容易傷害腸道，因此吃火鍋之前喝一些酸奶可以幫助保護(hù)腸胃，對(duì)身體有好處。
吃火鍋前喝酸奶有什么作用
保護(hù)腸道 酸奶具有保護(hù)消化道黏膜的作用，食用可以在一定時(shí)間內(nèi)，在腸道表面形成一層保護(hù)膜，避免辛辣、過燙的火鍋對(duì)腸胃造成傷害，還能緩解油膩的感覺。
增加飽腹感 酸奶中有豐富的乳糖和氨基酸、蛋白質(zhì)等，因此食用具有飽腹感，吃火鍋之前食用酸奶可以減少吃火鍋時(shí)的食物攝入，避免食用過多導(dǎo)致上火或者發(fā)胖的情況。
促進(jìn)消化 酸奶中的乳酸可以幫助維持腸道菌群的平衡，抑制腸道腐敗菌，促進(jìn)腸道有益菌的滋生，可以幫助消化，可以避免出現(xiàn)腹脹腹瀉的情況。
吃火鍋前吃什么可以保護(hù)腸胃
木瓜 木瓜中含有豐富的蛋白酶和果膠，可以幫助分解消化火鍋中食用的肉類和增強(qiáng)腸道潤(rùn)滑度的作用，有促進(jìn)消化的作用，因此吃火鍋前食用一些木瓜可以幫助消化，保護(hù)腸胃。
果蔬汁 吃火鍋前和一些果蔬汁可以幫助潤(rùn)滑消化道、增強(qiáng)飽腹感，并且果蔬中含有的纖維素可以幫助消化，促進(jìn)腸內(nèi)容物的排出。
湯品 吃火鍋之前喝一些溫?zé)岬臏�，既能增�?qiáng)飽腹感，又能先提高腸道的溫度，以免高溫的火鍋直接消化道。
小米粥 小米粥具有養(yǎng)胃健胃的作用，因此吃火鍋之前食用一些小米粥可以避免火鍋辛辣或者高溫等對(duì)腸胃的傷害，并且也有增強(qiáng)飽腹感的作用。