早上喝牛奶的時(shí)候覺得牛奶溫度比較涼，想著把牛奶放微波爐里加熱一下，可是牛奶能不能用微波爐加熱呢？

牛奶能用微波爐加熱嗎

可以。 牛奶溫度過低飲用時(shí)可能會(huì)給腸胃帶來一定的寒涼刺激，而將牛奶加熱不僅對(duì)自身腸胃有益，同時(shí)也會(huì)讓牛奶口感更好，不過用微波爐加熱牛奶時(shí)要注意，不能直接連包裝一起方微波爐里加熱。因?yàn)樵诩訜釙r(shí)如果熱量就不能及時(shí)散發(fā)出去，食物承受不了壓力時(shí)就會(huì)發(fā)生爆炸，建議將牛奶倒入微波爐專用杯再加熱比較好。

加熱牛奶會(huì)不會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)

加熱溫度過高會(huì)。 如果加熱牛奶時(shí)溫度過高，或是加熱時(shí)間較長(zhǎng)的話，牛奶里不耐高溫的營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)被破壞，導(dǎo)致牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。除此外，長(zhǎng)時(shí)間的加熱牛奶還可能導(dǎo)致牛奶中的蛋白質(zhì)變性凝固，因此加熱牛奶時(shí)要把握好時(shí)間，一般建議加熱到40-50度就可以了，這樣在溫?zé)崤Ｄ痰耐瑫r(shí)不會(huì)對(duì)牛奶營(yíng)養(yǎng)造成什么影響。

牛奶沒有微波爐怎么加熱

方法一 推薦用隔水加熱的方法把牛奶加熱，這樣能程度的保持牛奶原本的口感，同時(shí)其中的營(yíng)養(yǎng)成分又不被破壞，將牛奶倒入杯子中，然后再放到燒好的熱水中溫?zé)釒追昼娂纯娠嬘谩?/p>

方法二 將牛奶放在火上加熱也是可以的，把牛奶倒入奶鍋中，然后開好加熱2分鐘左右，等牛奶煮至溫?zé)釙r(shí)即可飲用，煮的時(shí)候注意時(shí)間的把控，不宜久煮，以免造成牛奶營(yíng)養(yǎng)流失。