秋天是吃螃蟹的時(shí)候,那在吃螃蟹的時(shí)候能不能吃葡萄呢?螃蟹如果和柚子一起吃又會(huì)不會(huì)有什么影響呢?
吃螃蟹可以吃葡萄嗎
不可以。
在吃螃蟹的時(shí)候同時(shí)是不要吃葡萄,兩者的食用時(shí)間能間隔2小時(shí)以上,因?yàn)槠咸褜儆诟喵匪崾澄,而螃蟹體內(nèi)含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白以及鈣質(zhì),如果兩者一起食用就會(huì)導(dǎo)致螃蟹體內(nèi)的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合生成沉淀物。這樣會(huì)影響身體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,同時(shí)這些沉淀物吸附在腸胃粘膜上會(huì)引起各種不適癥狀,并且會(huì)增加患胃結(jié)石的幾率。
吃螃蟹能吃柚子嗎
不建議一起吃。
柚子中也含有大量的酸性物質(zhì),如果和螃蟹一起食用可能會(huì)導(dǎo)致蟹肉中蛋白質(zhì)變性,從而影響身體對(duì)其的吸收。
2.螃蟹性寒,而柚子也屬于寒性食物,兩者一起食用會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)寒氣增加,這樣容易對(duì)脾胃造成損傷,從而引起腸胃不適癥狀。
吃螃蟹喝酒可以嗎
因人而異。
對(duì)于正常人來(lái)說(shuō),吃螃蟹的時(shí)候是可以適量喝一點(diǎn)酒的,這樣不會(huì)對(duì)身體造成什么影響,并且酒性溫,和螃蟹一起食用還能中和螃蟹體內(nèi)的寒氣,食用后能減少對(duì)脾胃的刺激。
但注意吃螃蟹的時(shí)候不要喝啤酒,因?yàn)槠【菩院,一起食用就?huì)會(huì)加重對(duì)身體刺激。
另外就是不建議痛風(fēng)患者在吃螃蟹的時(shí)候飲酒,因?yàn)轶π泛途贫紝儆诟哙堰适澄铮黄鹗秤脮?huì)導(dǎo)致痛風(fēng)加重。
螃蟹怎么吃沒(méi)那么寒
加生姜蒸
很多人在蒸螃蟹的時(shí)候都喜歡加入幾片生姜,這樣能起到中和螃蟹體內(nèi)寒氣的作用,這樣螃蟹吃起來(lái)會(huì)沒(méi)那么含。
蘸醋
吃螃蟹時(shí)還可以蘸少量醋,醋也能中和螃蟹的寒氣,同時(shí)還能讓蟹肉口感更加豐富,能起到去腥的作用。
去掉蟹心
蟹心是螃蟹體內(nèi)寒氣重的部分,所以在吃螃蟹的時(shí)候一定要將蟹心給去掉。
喝姜茶
或者哭在吃完螃蟹之后喝一杯姜茶,這樣能起到溫中祛寒的作用。