日前，常州市各大商超、糕餅店等已推出月餅供市民購買、嘗鮮。其中，散裝現(xiàn)烤月餅因其新鮮、少而精廣受市民喜愛。
距離中秋還有兩周不到的時(shí)間，常州市各大商超、酒店、糕餅店已經(jīng)開始推出各種口味的月餅供市民購買、嘗鮮。據(jù)市場監(jiān)測(cè)調(diào)查顯示，今年常州市月餅價(jià)格平穩(wěn)，較往年變化不大，散裝月餅價(jià)格在5-15元左右一只不等，禮盒裝價(jià)格則多為100-200元左右。
散裝現(xiàn)烤月餅受市民歡迎
作為中秋佳節(jié)必備的美食之一，各家各戶在此時(shí)總會(huì)選購一些好吃的月餅供全家人共享。如今健康飲食的理念逐漸深入人心，許多市民對(duì)月餅也有了新的追求：要新鮮、要少而精。于是各家推出的散裝現(xiàn)烤月餅就成了市民的心頭好，尤其是鮮肉月餅，是受大家歡迎的品類，也是各個(gè)商家推出的重點(diǎn)產(chǎn)品。
關(guān)于鮮肉月餅的價(jià)格，傳統(tǒng)中式糕點(diǎn)店的價(jià)格大多在5元左右一只，酒店推出的則大多在8元一只左右，售賣的話普遍是6-8只一盒裝，很適合家庭享用。
“傳統(tǒng)的月餅太甜了，我們家里只愛吃鮮肉月餅，每次買上一盒，一家三口吃吃正好，下次要吃再買新鮮的�！闭谑袇^(qū)一家連鎖糕點(diǎn)店購買月餅的李女士表示。
除了鮮肉月餅，五仁、蛋黃、豆沙、火腿等月餅屆的經(jīng)典口味依舊不會(huì)缺席。一些常州在傳承經(jīng)典的同時(shí)，也在研發(fā)更低脂低糖的月餅配方，以適應(yīng)市民對(duì)于健康飲食的新需要。市區(qū)一家糕餅老店工作人員介紹：“傳統(tǒng)口味的月餅比較受中老年人歡迎，而中老年人往往是不能吃那么甜的，所以近幾年我們也不斷在改良配方，讓顧客吃下去沒那么大負(fù)擔(dān)�！�
禮盒裝月餅主打“國風(fēng)”
散裝月餅適合市民自吃，而過節(jié)送禮則是禮盒裝月餅的天下。我市各大商超在推出琳瑯滿目散裝月餅的同時(shí)，也各自推出了好幾款不同價(jià)位的禮盒裝月餅供市民選擇。作為傳統(tǒng)佳節(jié)的送禮，禮盒月餅的包裝自然也十分應(yīng)景地多為“中國風(fēng)”“古風(fēng)”，很多都帶了國潮元素，看上去頗為精美但不會(huì)過于繁復(fù)，價(jià)格大多在100多，一般不會(huì)超過200元。
“我們今年推出的月餅禮盒采用的是玉兔月亮等中秋元素，加上龍城本地的一些元素，用手繪的方式進(jìn)行設(shè)計(jì)，包裝十分精致特別，價(jià)格也不會(huì)很高，198元一盒�！币患腋恻c(diǎn)企業(yè)工作人員介紹道。
“中秋打算次去女朋友家登門拜訪，月餅是必備的禮物。現(xiàn)在各家出的禮盒都還挺好看的，價(jià)格也合適。”一名正在烘焙店挑選月餅禮盒的市民張先生表示。
“小餅如嚼月，中有酥與飴�！币幻睹秷A圓的月餅，寄托著家人團(tuán)圓的寓意。不過，月餅雖好吃，在購買時(shí)也要注意一些問題。尤其是在購買現(xiàn)烤月餅時(shí)，要注意查看加工銷售場所的合法資質(zhì)，以及注意月餅的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期，同時(shí)切記理性消費(fèi)，按需購買，避免浪費(fèi)。（發(fā)改軒王佩君）
來源：中國食品安全網(wǎng)