日前，內蒙古五原縣市場監(jiān)管局積極協(xié)調傳統(tǒng)奶制品手工坊和大型超市對接，在銷售場所增設內蒙古傳統(tǒng)奶制品文化特色宣傳內容，推動傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
2021年，巴彥淖爾市五原縣市場監(jiān)督管理局積極開展內蒙古傳統(tǒng)奶制品試點創(chuàng)建工作，多措并舉規(guī)范全縣傳統(tǒng)奶制品生產(chǎn)經(jīng)營，提升奶制品標準化、品牌化水平，提高傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展質量和效益，助推全縣傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
走進華聯(lián)生活超市內蒙特產(chǎn)銷售專區(qū)筆者看到，專區(qū)內牛肉干、奶片、奶酪、奶茶粉、奶糖等百余種內蒙特產(chǎn)種類多樣，口味豐富。特別是在傳統(tǒng)奶制品銷售專柜前，奶豆腐、奶皮、奶酪等傳統(tǒng)奶制品讓人垂涎欲滴，前來選購的顧客絡繹不絕�！拔抑捌穱L過這些傳統(tǒng)的奶制品，感覺味道不錯。馬上就要開學返校了，所以想給山東的同學們和朋友們帶一點我們特色的傳統(tǒng)奶制品，讓他們也嘗一下。”顧客張元祿說。
為了有效滿足消費者一站式購物需求，促進傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，五原縣市場監(jiān)督管理局積極協(xié)調傳統(tǒng)奶制品手工坊和大型超市對接，在大中型超市設立內蒙古傳統(tǒng)奶制品專區(qū)，專區(qū)有專人負責，在銷售場所增設了內蒙古傳統(tǒng)奶制品文化特色宣傳內容，讓人們明白傳統(tǒng)奶制品制作工藝和其它含乳固態(tài)奶制品的區(qū)別。同時，在醒目位置懸掛了內蒙古傳統(tǒng)奶制品經(jīng)營質量安全信息欄。
五原縣市場監(jiān)督管理局通過加大奶制品專項整治力度、加大政策扶持力度、強化品牌培育力度、加大品牌宣傳力度、強化監(jiān)督抽檢等方式，加大對傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)的規(guī)范和幫扶力度，以服務促監(jiān)管，補短板，積極引導幫扶傳統(tǒng)奶制品健全標準體系、加強質量管理、完善標識標簽、提高檢測能力、拓寬銷售渠道，實現(xiàn)五原縣傳統(tǒng)奶制品升級、升值。（鄔佳 吳瑩）