8月30日晚間，光明乳業(yè)（600597）公布2021年半年度報(bào)告。報(bào)告期內(nèi)，公司營業(yè)總收入142.64億元，同比上升17.36%。國內(nèi)業(yè)務(wù)保持穩(wěn)步增長，國內(nèi)主營業(yè)務(wù)收入同比上升23.35%，國內(nèi)業(yè)務(wù)凈利潤同比增長37.39%。2021年，光明乳業(yè)以高質(zhì)量發(fā)展為指引，獲評(píng)上海市質(zhì)量榮譽(yù)——2020年度上海市市長質(zhì)量獎(jiǎng)，成為該獎(jiǎng)項(xiàng)自2008 年設(shè)立以來獲獎(jiǎng)的食品企業(yè)。光明乳業(yè)通過“數(shù)字化轉(zhuǎn)型”，引領(lǐng)管理變革，實(shí)現(xiàn)營運(yùn)效率提升和商業(yè)模式轉(zhuǎn)型，提升企業(yè)整體競爭力。

多措并舉布局奶源 不斷提升牧場核心競爭力

2020年下半年開始，國內(nèi)原奶價(jià)格漲幅較大，牧場作為稀缺資源成為各大乳企的兵家必爭之地。2021年3月，光明乳業(yè)啟動(dòng)非公開發(fā)行，擬募集資金不超過19.30億元，用于奶源牧場建設(shè)及補(bǔ)充流動(dòng)資金。此次投資的牧場主要位于安徽、寧夏和黑龍江，離光明乳業(yè)各生產(chǎn)基地較近，覆蓋面積較廣，有效縮短原奶運(yùn)輸時(shí)長，募投項(xiàng)目全部達(dá)產(chǎn)后光明乳業(yè)將增加3.1萬頭奶牛。募投項(xiàng)目保障了光明乳業(yè)新鮮戰(zhàn)略在全國范圍內(nèi)的實(shí)施，有利于增強(qiáng)光明乳業(yè)核心競爭力。光明乳業(yè)在擴(kuò)大奶源規(guī)模的同時(shí)，不斷提升奶源質(zhì)量。2021年，光明乳業(yè)全面開展牛只健康革命，其中包括制定牛只健康手冊(cè)、舒適度硬件改造、牛體衛(wèi)生管理等工作，牛只健康顯著提升。今年4月，光明牧業(yè)下屬江蘇申牛牧業(yè)申豐奶牛場、滑縣光明生態(tài)示范奶牛場兩家牧場成功獲評(píng)首批現(xiàn)代奶業(yè)評(píng)價(jià)定級(jí)S級(jí)奶牛場。光明乳業(yè)從源頭打造優(yōu)質(zhì)奶源，合力升級(jí)奶源建設(shè)。

夯實(shí)渠道加速發(fā)力 賦能領(lǐng)鮮版圖全國化布局

2021年，受益于居民健康意識(shí)和健康消費(fèi)的進(jìn)一步加強(qiáng)，低溫鮮奶品類快速擴(kuò)張，低溫鮮奶成為乳品行業(yè)被看好的細(xì)分賽道。為推進(jìn)光明乳業(yè)全國化戰(zhàn)略布局，光明乳業(yè)于2020年推出的鮮奶產(chǎn)品光明新鮮牧場在2021年保持較快增速，新鮮產(chǎn)品的銷售區(qū)域進(jìn)一步擴(kuò)大，銷售渠道進(jìn)一步下沉，持續(xù)夯實(shí)光明乳業(yè)在巴氏奶市場占有率的位置。渠道方面，隨著光明新鮮牧場等產(chǎn)品逐步向全國二三線城市滲透，光明乳業(yè)在外圍的競爭力也日趨增強(qiáng)。上半年，光明乳業(yè)加速渠道結(jié)構(gòu)升級(jí)，在夯實(shí)原有渠道的同時(shí)大力開拓新興渠道，積極布局新零售、新業(yè)態(tài)，與各新興渠道客戶展開全面合作，依托光明乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，持續(xù)優(yōu)化、升級(jí)渠道結(jié)構(gòu)，推動(dòng)線上線下渠道的一體化融合，提升光明乳業(yè)多區(qū)域終端競爭力。

穩(wěn)步推進(jìn)效率提升 數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)卓有成效

近年來，光明乳業(yè)從消費(fèi)者端入手，以業(yè)務(wù)增長為抓手，全面開展企業(yè)數(shù)字化建設(shè)，不斷推動(dòng)光明數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型，給消費(fèi)者提供觸手可及的新鮮。從“云養(yǎng)�！蹦翀龅健盁o人工廠”，從冷鏈物流到市場消費(fèi)，從源頭到終端的全產(chǎn)業(yè)鏈設(shè)備互聯(lián)、數(shù)據(jù)互通、智能協(xié)同，無一不為光明乳業(yè)一滴奶的數(shù)字化之旅保駕護(hù)航。得益于此，今年光明乳業(yè)全新推出的腸道功能性新品益菌多小藍(lán)瓶上市即火爆，迅速成為新“網(wǎng)紅”。

除此之外，作為全國早開啟送奶上門服務(wù)的企業(yè)，光明乳業(yè)還通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型，不斷加速光明隨心訂從“送奶到家”向“鮮食宅配”平臺(tái)轉(zhuǎn)化，打造了全新的完整的服務(wù)生態(tài)體系，引領(lǐng)鮮奶數(shù)字化消費(fèi)新趨勢，承擔(dān)著守護(hù)“鮮奶入戶一公里”的使命。業(yè)內(nèi)人士指出，光明隨心訂全國化布局有助于光明乳業(yè)在收入端放量，另一方面可以構(gòu)筑光明乳業(yè)低溫業(yè)務(wù)的渠道壁壘。

來源：中 國食品安 全網(wǎng)