入秋進補，上山打虎，當前，又將進入滋補產(chǎn)品銷售的旺季，嚼上幾片阿膠糕，含上兩片西洋參，喝個燕窩下午茶，泡上一杯枸杞水，熬上一碗海參小米粥。這些滋補養(yǎng)生行為已經(jīng)成為了現(xiàn)代生活的時尚亮點。調(diào)查顯示，近六成受訪者在特殊時期后對中醫(yī)藥的關(guān)注度、信任度明顯提高。中醫(yī)藥在抗疫中“走紅”，中藥調(diào)理、傳統(tǒng)滋補營養(yǎng)品等中式養(yǎng)身方式受到越來越多國人的追捧。與此同時，一個誤區(qū)也隨之而來，那就是把滋補產(chǎn)品當成保健食品。不僅一些消費者這樣認為，而且一些專業(yè)人士在宣傳時也把滋補產(chǎn)品和保健食品混為一談。滋補產(chǎn)品占了保健食品的山頭，必然會傷害產(chǎn)業(yè)，誤導(dǎo)消費。

眾所周知，保健食品和滋補產(chǎn)品有著本質(zhì)不同，前者是專屬的法規(guī)的定義，后者是泛指的描述的概念，前者屬于特殊食品需要經(jīng)過注冊或備案管理，后者屬于普通食品或藥材，沒有準入門檻；前者的保健作用有功能規(guī)定，后者的健康價值是傳承公知；前者的配方基礎(chǔ)是營養(yǎng)干預(yù)，后者的存在加持是中醫(yī)養(yǎng)生；前者可以用后者為原料，后者不能用前者的功能聲稱。由此，滋補品和保健食品可以有原料上的交集，但是在產(chǎn)品上絕對是兩回事。

由此可見，如果把滋補產(chǎn)品和保健食品混在一起說，就會出現(xiàn)滋補產(chǎn)品粘上了保健食品的功能，保健食品染上了滋補產(chǎn)品的藥性，無疑給了本來就容易出現(xiàn)違法宣傳的保健市場，又增添了新的困擾。那些有意把保健食品和滋補產(chǎn)品混著說的人，就可借渾水之機不當牟利。而作為監(jiān)管部門，如果沒有搞清保健食品和滋補產(chǎn)品的區(qū)別，也會錯認市場，監(jiān)管失準。

小康社會孕育了健康產(chǎn)業(yè)的繁榮，無論是保健食品還是滋補產(chǎn)品都有利好的場景。相對于滋補產(chǎn)品，保健食品功能具有“藍帽子”背書，指向明確，服用計量和適用人群清晰，鎖定特定人群，相對于保健食品，滋補產(chǎn)品無需消費教育，健康作用寬容度大，宣傳空間廣，受眾人群多。所以，只要把握好產(chǎn)品的特征，保健食品和滋補產(chǎn)品都有精彩的營銷。靚麗的市場。

要想讓保健食品和滋補產(chǎn)品都講好自己的故事，行業(yè)就要有一個底線，那就是管住自己的嘴，千萬別把保健食品當成貼式的口頭禪，保健食品的標簽只能貼在貨真價實的保健食品身上。而作為滋補產(chǎn)品，本身就接著地氣，帶著傳承，不強調(diào)功能，照樣有自己的身價。

2018年10月21 日全國整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室發(fā)布《食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治問答》指出，保健食品具有明確的法律定位，保健食品的監(jiān)管法律依據(jù)為《中華人民共和國食品安全法》，產(chǎn)品屬性為食品�！氨＝∑贰睕]有明確的法律定義，一般是對人體有保健功效產(chǎn)品的泛稱，諸多媒體報道中涉及的保健品，實為內(nèi)衣、床墊、器械、理療儀、飲水機等，而非食品或保健食品。宣傳報道和監(jiān)管執(zhí)法過程中，首先應(yīng)依法辨別產(chǎn)品屬性，清晰界定產(chǎn)品是食品還是用品，是保健食品、普通食品還是有毒有害食品，報道、文件和文書中應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的實際屬性，依法規(guī)范表述產(chǎn)品名稱，不能一概籠統(tǒng)表述為“保健品”，造成事實不清、監(jiān)管錯位和信息誤導(dǎo)。這個文件劃清了保健食品和保健品的界限，而今，面對作為近親的滋補產(chǎn)品市場的風生水起，保健食品行業(yè)也應(yīng)該心知肚明，精準對位。

來源：中食報大健康產(chǎn)業(yè)