為進一步提升餐飲服務從業(yè)人員食品安全知識和技能,穩(wěn)步推進全省餐飲服務單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設,形成餐飲服務食品安全社會共管共治共享的格局,江西省市場監(jiān)管局開展餐飲服務食品安全網(wǎng)絡培訓。
本次培訓對象為全省餐飲服務單位(含各級各類學校食堂、校外供餐單位,下同)管理人員、從業(yè)人員。培訓內(nèi)容包括餐飲服務食品安全操作規(guī)范、《校園食品安全守護行動方案(2020-2022 年)》《餐飲質量安全提升行動方案》內(nèi)容解讀。
8月27日14:30至15:30在“江西市場監(jiān)管”公眾號上進行線上直播培訓,直播結束后仍可掃碼重復學習觀看。直播結束后的一周,可通過公眾號進行線上答題。
來源:江西省市場監(jiān)督管理局