為加快提升內(nèi)蒙古自治區(qū)食品安全抽檢監(jiān)測工作質(zhì)量，有效發(fā)揮抽檢監(jiān)測排查化解食品安全風(fēng)險隱患作用，近日，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局印發(fā)了《自治區(qū)市場監(jiān)管局關(guān)于提升全區(qū)食品安全抽檢監(jiān)測工作質(zhì)量的指導(dǎo)意見》。

《意見》進一步全面規(guī)范食品安全抽檢工作流程，明確相關(guān)要求，為今后一個時期切實提高全區(qū)食品安全抽檢監(jiān)測工作的及時性、有效性和規(guī)范性提供了工作遵循，對全面提升全區(qū)食品安全抽檢工作質(zhì)量具有重要意義。

《意見》從七個方面對各級市場監(jiān)管部門食品安全抽檢監(jiān)測工作提出具體要求：建立統(tǒng)一權(quán)威的抽檢工作體系。推進“抽檢分離”工作方式，全面推行“雙隨機”抽樣制度，做到“檢管”結(jié)合，明確各層級抽檢重點；均衡高質(zhì)量推進食品抽檢監(jiān)測工作。

科學(xué)制定并有序推進抽檢監(jiān)測計劃，實行定期調(diào)度和通報制度，加強對承檢機構(gòu)的監(jiān)督管理和考核評價；加強食品快速檢測工作。以旗縣（市、區(qū)）局為主要力量，開展食品快檢工作，建立健全工作制度，規(guī)范快檢程序，提高快檢能力。盟市局要做好對旗縣（市、區(qū)）局快檢結(jié)果驗證工作的指導(dǎo)，督促各地按時將快檢數(shù)據(jù)上傳至自治區(qū)食品快檢平臺；規(guī)范食品抽檢信息公布工作。

嚴格遵循“誰組織、誰公布”的工作原則，規(guī)范信息公布程序，按照“時、度、效”要求，主動公開食品安全監(jiān)督抽檢信息；切實提升核查處置工作質(zhì)量。確保核查處置“五個到位”，并嚴格按照規(guī)定時限辦結(jié)案件；拓展風(fēng)險預(yù)警交流廣度和深度；加強抽檢監(jiān)測隊伍能力建設(shè)。加強法律法規(guī)和專業(yè)知識培訓(xùn)，通過專業(yè)學(xué)習(xí)和實操訓(xùn)練，不斷提高抽檢工作能力；在直屬檢驗機構(gòu)設(shè)立食品安全抽檢監(jiān)測秘書處，發(fā)揮技術(shù)支撐作用。