繼2021年5月,中國肉類協(xié)會與世界自然基金會共同發(fā)布了“中國肉類協(xié)會團體標準《肉類產(chǎn)業(yè)綠色貿(mào)易規(guī)范》”(以下簡稱規(guī)范)背景下。為幫助企業(yè)更好地完成試點工作,了解試點實施流程,明晰試點實施工具的使用。7月8日,中國肉類協(xié)會聯(lián)合世界自然基金會在京召開了“中國肉類產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展綠色貿(mào)易線上研討會一次會議”。世界自然基金會(瑞士)北京代表處市場項目可持續(xù)食物消費與綠色供應鏈項目官員蘭景堯主持本次會議。
中國肉類協(xié)會副兼國際合作部主任胡瑩致開幕詞,她表示,肉類行業(yè)的生產(chǎn)、加工和貿(mào)易均與自然環(huán)境和生態(tài)文明建設(shè)息息相關(guān)。中國是畜牧業(yè)生產(chǎn)和畜禽加工業(yè)大國,隨著中國肉類生產(chǎn)、消費和貿(mào)易的增長,世界各國對肉類與人口、資源、環(huán)境的影響更加關(guān)注。作為行業(yè)的引領(lǐng)者,我會不斷加強各利益相關(guān)方之間的對話與協(xié)商,建立共識,協(xié)調(diào)行動,不斷推進肉類可持續(xù)發(fā)展理念的傳播、實踐經(jīng)驗的分享與推廣。目前,我會將中國肉類產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的方向率先聚焦在南美地區(qū)特別是巴西熱帶雨林保護的問題上,更多地考慮中國肉類行業(yè)的國際社會責任,提倡并指導企業(yè)采購和銷售以非毀林方式生產(chǎn)的肉類產(chǎn)品。本次會議將共同探討肉類行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的路徑,感謝地方行業(yè)協(xié)會、企業(yè)代表、國際同仁、大專院校代表的參與。
世界自然基金會(美國)WWFUSKarlacanavan致辭表示距《中國肉類可持續(xù)發(fā)展宣言》發(fā)布已經(jīng)過去了四年,中國肉類協(xié)會與世界自然基金會緊密合作共同發(fā)布《肉類產(chǎn)業(yè)綠色貿(mào)易規(guī)范》,發(fā)行的規(guī)范已從字面意義落實到了實踐上,本規(guī)范將進一步促進肉類行業(yè)可持續(xù)發(fā)展,減少毀林對全球的影響。企業(yè)需要對此有更多的思考,對自身情況查漏補缺,整合性地看待這些問題,她希望與協(xié)會有更加長久的合作。
RainforestAllianceNadineSyarief介紹了責任框架工具Afi的相關(guān)信息,首先,她表示框架工具的意義在于明確相關(guān)要素、改善供應鏈、分享和報告企業(yè)相關(guān)的進展,將責任框架的實施變成企業(yè)的常態(tài)。其次,更加廣泛的與企業(yè)進行合作,達成承諾,改變供應鏈、生產(chǎn)時間、實施方式、供應商管理等內(nèi)容。,對相關(guān)績效、指標評估標準化進行檢測。之后,她介紹了熱帶雨林聯(lián)盟的合作機制。
世界自然基金會(瑞士)北京代表處可持續(xù)食物消費與綠色供應鏈項目主任于鑫介紹了全球毀林現(xiàn)狀及中國肉類產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展背景,她表示W(wǎng)WF一直在關(guān)注“零毀林、零轉(zhuǎn)化”,創(chuàng)造更有韌性、自然向好的肉類供應鏈。在“零毀林”方面行業(yè)的推動將是中堅力量,減少森林足跡、毀林是環(huán)境與供應鏈從社會、環(huán)境、經(jīng)濟方面實現(xiàn)雙贏。另外,她希望進一步落實實施計劃,建立專家組,幫助行業(yè)企業(yè)更好的生產(chǎn)、經(jīng)營;將供應鏈各個環(huán)節(jié)的打通,提升行業(yè)整體運營;號召產(chǎn)業(yè)鏈各方的參與,加強國際國內(nèi)的交流;夯實各國產(chǎn)業(yè)之間的對接,進行階段性案例的分享與打造。
中國肉類協(xié)會國際合作部項目專員林渝泓對中國肉類產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展項目進行了回顧,并對項目進展及《中國肉類產(chǎn)業(yè)綠色貿(mào)易規(guī)范》進行了介紹。他表示,自2017年以來,中國肉類協(xié)會與世界肉類共同組織64家行業(yè)龍頭企業(yè)簽署了《中國肉類可持續(xù)發(fā)展宣言》,發(fā)布了《2019可持續(xù)肉類年度調(diào)研報告》。在“零毀林”肉類試點及南美綠色貿(mào)易聯(lián)產(chǎn)聯(lián)銷的相關(guān)計劃合作中共同制定了《中國可持續(xù)肉類綠色貿(mào)易指南》并將其升級為團體標準《肉類產(chǎn)業(yè)綠色貿(mào)易規(guī)范》,隨后,他主要針對《肉類產(chǎn)業(yè)綠色貿(mào)易規(guī)范》核心內(nèi)容進行了介紹:預防和制止由于貿(mào)易活動而威脅生態(tài)環(huán)境以及對人體健康產(chǎn)生的損害;拒絕銷售和采購來自“毀林熱點”地區(qū)存在毀林問題的產(chǎn)品;實現(xiàn)產(chǎn)品可追溯;承諾發(fā)布之后不再進行毀林生產(chǎn)。
中國農(nóng)業(yè)大學陳俞全教授針對我國牛肉行業(yè)可持續(xù)發(fā)展問題進行了分析與國際經(jīng)驗分享,他表示我國肉類行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展肉類養(yǎng)殖環(huán)境成本顯著降低,肉類國際貿(mào)易不斷深入。另外,我國高度依賴進口熱帶雨林國家的牛肉,國際社會對于肉類生產(chǎn)及貿(mào)易的環(huán)境問題日益關(guān)注,部分生產(chǎn)國的牛羊生產(chǎn)面臨更高的生態(tài)壓力。他總結(jié)到由于部分肉類生產(chǎn)國區(qū)位和生態(tài)環(huán)境的特殊性,中國肉類貿(mào)易中的環(huán)境問題已逐步成為國際社會的關(guān)注領(lǐng)域,我們行業(yè)企業(yè)要認識到國際實踐、環(huán)境評分標識、國際產(chǎn)業(yè)鏈的重要性,共同促進肉類行業(yè)綠色貿(mào)易及可持續(xù)發(fā)展。
北京卓辰畜牧有限公司副總經(jīng)理杜京華女士建議在實際交易中把“零毀林”的約束列入到合同框架中去。本次她代表企業(yè)發(fā)言表示本規(guī)范對事前評估、事后評價起到至關(guān)重要的作用。未來我司將針對“零毀林”產(chǎn)品進行采購,目前公司已與多家企業(yè)進行了合作。另外,她談到本規(guī)范對貿(mào)易商和采購商都進一步進行了約束。雙方在友好合作時,應對產(chǎn)品質(zhì)量、環(huán)境標識等加深學習,使企業(yè)在行業(yè)中更有競爭力,把安全責任有效落實到實處,在建立體系組織、管理、監(jiān)督等方面讓企業(yè)做到更好。
中國肉類協(xié)會副胡瑩對未來將開展的工作進行了總結(jié),她表示協(xié)會將加強基礎(chǔ)研究工作,達成行業(yè)共識;加強消費者綠色科學消費意識;使《規(guī)范》落地,指導企業(yè)有序執(zhí)行《規(guī)范》;強化綠色金融服務,組織相關(guān)金融機構(gòu)利用信貸、債券、基金、保險等金融工具,引導資金流向,促進綠色發(fā)展。另外,他表示未來兩個月協(xié)會還將開展兩次系列線上討論會,就實踐中出現(xiàn)的難點問題和試點企業(yè)亮點進行分享。
中國肉類協(xié)會、世界自然基金會(瑞士)北京代表處、安徽肉類協(xié)會、山東肉類協(xié)會、貴州省肉類行業(yè)協(xié)會、上海市肉類協(xié)會、成都市肉類協(xié)會的領(lǐng)導和肉類行業(yè)企業(yè)代表、各大專院校代表共計30余人參加本次會議。