食品安全教育要從娃娃抓起，由福州倉(cāng)山區(qū)食安辦、教育局、檢察院、市場(chǎng)監(jiān)管局等多部門(mén)聯(lián)合主辦的2021年食品安全宣傳周活動(dòng)暨“食品安全進(jìn)校園活動(dòng)”在下渡中心幼兒園舉辦，活動(dòng)以 “尚儉崇信，守護(hù)陽(yáng)光下的盤(pán)中餐”為主題，為在場(chǎng)的師生及家委代表帶來(lái)了一場(chǎng)別開(kāi)生面的食品安全教育活動(dòng)。

通過(guò)互動(dòng)性極強(qiáng)的科普小實(shí)驗(yàn)，讓幼兒和家長(zhǎng)們掌握諸如醋和橘子會(huì)影響牛奶中鈣和蛋白質(zhì)的吸收等食品安全常識(shí)，同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)學(xué)校食堂采購(gòu)的花菜、空心菜、西紅柿、土豆等常用蔬果開(kāi)展食品安全快速檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果當(dāng)場(chǎng)公布，并邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表們到學(xué)校食堂后廚進(jìn)行參觀，讓食品安全看得見(jiàn)。

此外，幼兒園的小朋友們紛紛化身為“小小宣傳員”， 用稚嫩的聲音講解食品安全相關(guān)知識(shí)，強(qiáng)調(diào)食品安全的重要性。通過(guò)這種講解，使幼兒園的小朋友們牢記食品安全相關(guān)常識(shí)，進(jìn)一步提高其食品安全防范意識(shí)。

據(jù)悉，下一步，倉(cāng)山區(qū)將繼續(xù)以“尚儉崇信，守護(hù)陽(yáng)光下的盤(pán)中餐”為主題，開(kāi)展食品安全宣傳周系列活動(dòng)，營(yíng)造全民參與的良好食安創(chuàng)城氛圍。

來(lái)源：中 國(guó)食品安 全網(wǎng)