5月21日，以“弘揚(yáng)茶文化 發(fā)展茶產(chǎn)業(yè) 創(chuàng)新茶科技 嚴(yán)控茶安全”為主題的2021國(guó)際茶日高峰論壇在新華網(wǎng)創(chuàng)意媒體工場(chǎng)舉行。論壇以“弘揚(yáng)茶文化 發(fā)展茶產(chǎn)業(yè) 創(chuàng)新茶科技 嚴(yán)控茶安全”為主題，相關(guān)政府部門領(lǐng)導(dǎo)、產(chǎn)業(yè)組織機(jī)構(gòu)及專家學(xué)者共聚一堂，為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建言獻(xiàn)策。

據(jù)了解，國(guó)際茶日是我國(guó)首次成功推動(dòng)設(shè)立的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域國(guó)際性節(jié)日。2019年6月，中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)提出設(shè)立“國(guó)際茶日”提案，在羅馬閉幕的糧食及農(nóng)業(yè)組織大會(huì)第41屆會(huì)議上審議通過，并提交給大會(huì)，至此以后，每年5月21日設(shè)為“國(guó)際茶日”，該節(jié)日的設(shè)定肯定了茶葉的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化價(jià)值，旨在促進(jìn)全球農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

茶產(chǎn)業(yè)助推鄉(xiāng)村振興 產(chǎn)品亟需品牌化發(fā)展

“中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)與國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略是高度關(guān)聯(lián)的，這些年來(lái)在精準(zhǔn)扶貧方面彰顯了它的獨(dú)特作用，所以說(shuō)是實(shí)施精準(zhǔn)扶貧的重要抓手，又是未來(lái)實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)。”全國(guó)工商聯(lián)原副、中華環(huán)保聯(lián)合會(huì)孫曉華說(shuō)，茶產(chǎn)業(yè)可以與文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)合起來(lái)，它是兼具社會(huì)生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益的一個(gè)富民綠色產(chǎn)業(yè)，是生態(tài)優(yōu)先，創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，轉(zhuǎn)型發(fā)展，富民強(qiáng)國(guó)的必然路徑。

全國(guó)工商聯(lián)原副、中華環(huán)保聯(lián)合會(huì)孫曉華

中國(guó)國(guó)際文化傳播中心執(zhí)行龍宇翔表示贊同：“在我國(guó)鄉(xiāng)村振興建設(shè)中，茶產(chǎn)業(yè)一頭連著千萬(wàn)茶農(nóng)，一頭連著億萬(wàn)消費(fèi)者，是為茶農(nóng)謀利、為飲者造福的產(chǎn)業(yè)�！�

中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2020年，中國(guó)茶葉產(chǎn)量為274萬(wàn)噸，占全球的45.57%，中國(guó)茶葉國(guó)內(nèi)銷售量達(dá)220.16萬(wàn)噸，增幅為8.69%。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)是拉動(dòng)中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主動(dòng)力，市場(chǎng)潛力巨大。

“不容忽視的是，茶農(nóng)自建的小作坊仍是現(xiàn)在茶行業(yè)生產(chǎn)的主力軍，他們包攬了種植、加工、包裝、物流、營(yíng)銷等幾乎所有環(huán)節(jié)，茶葉的摻假、價(jià)格亂象多出現(xiàn)在這些企業(yè)之中。我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)占有率和品牌集中度偏低也成為行業(yè)發(fā)展的主要問題。”新華網(wǎng)副總裁、董事會(huì)秘書楊慶兵說(shuō)。

注重茶文化 打造茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新格局

“長(zhǎng)期以來(lái)，中國(guó)的瓷器、茶葉、絲綢一直是就已經(jīng)成為世界貿(mào)易的重要商品，茶在其中扮演了重要角色，是中國(guó)對(duì)外傳播接地氣的一張文化名片。”中國(guó)國(guó)際茶文化交流中心首席專家劉峰說(shuō)。

在“茶之道”2021主題峰會(huì)圓桌論壇上，多位專家也對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出了自己的看法和建議。

“茶已經(jīng)和中國(guó)的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融為一體�！睂�(duì)于茶產(chǎn)業(yè)的未來(lái)發(fā)展，中國(guó)人民大學(xué)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)研究所所長(zhǎng)金元浦建議，茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)該發(fā)力O2O，通過線上線下的融合創(chuàng)造新的發(fā)展階段，以此打造茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新格局。

原國(guó)有重點(diǎn)大型企業(yè)監(jiān)事會(huì)趙華林認(rèn)為，茶的產(chǎn)業(yè)要做大、做優(yōu)、做強(qiáng)，要把產(chǎn)業(yè)鏈做好，每個(gè)環(huán)節(jié)做好。同時(shí)要貫徹綠水青山就是金山銀山的思想，做好生態(tài)文明。

中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展承載的是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的希望。中國(guó)扶貧基金會(huì)理事長(zhǎng)鄭文凱深有感觸：茶產(chǎn)品的質(zhì)量安全，不僅僅是一般標(biāo)準(zhǔn)問題，與產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊緊相連，我們希望請(qǐng)更多專家學(xué)者來(lái)關(guān)注茶產(chǎn)業(yè)本身的質(zhì)量安全，通過創(chuàng)新打造品牌，拉動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

劉峰提到，茶產(chǎn)業(yè)的復(fù)興與茶文化，茶科、茶金融息息相關(guān)，關(guān)于茶文化的傳播也至關(guān)重要。“推廣中國(guó)茶文化走向全球過程中，深感人才匱乏，傳播缺乏后勁，希望茶文化及產(chǎn)業(yè)能得到越來(lái)越多的重視�！�

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還舉辦了“中華雷鋒志愿者”公益行活動(dòng)啟動(dòng)儀式。據(jù)了解，該活動(dòng)旨在傳承和弘揚(yáng)雷鋒精神，投身公益，傳播中國(guó)傳統(tǒng)茶文化，傳播正能量。

來(lái)源：新華網(wǎng)