據(jù)了解，在全省嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)中，云南省食品藥品監(jiān)督管理局積極行動(dòng)，狠抓落實(shí)，取得階段性成效。
　　按照省政府五個(gè)不留死角的總體目標(biāo)要求，及時(shí)公布全省餐飲服務(wù)監(jiān)管投訴舉報(bào)電話，制定整治方案，組建領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，明確工作職責(zé)，把專(zhuān)項(xiàng)整治工作作為當(dāng)前的重點(diǎn)工作，層層抓緊抓實(shí)。開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)，通過(guò)廣播電視、新聞媒體，開(kāi)展送一封公開(kāi)信，簽訂責(zé)任書(shū)、餐飲單位公開(kāi)承諾，統(tǒng)一編制宣傳材料給餐飲服務(wù)單位張貼等方式，切實(shí)加大宣傳力度。
　　截至目前，已先后共出動(dòng)執(zhí)法人員32875人，出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛6254車(chē)次，檢查餐飲服務(wù)單位46627家，發(fā)放宣傳資料102395份，接受咨詢(xún)服務(wù)23611人次，受理投訴舉報(bào)28件，辦結(jié)投訴舉報(bào)27件。對(duì)各級(jí)企業(yè)負(fù)責(zé)人舉辦培訓(xùn)班194期，培訓(xùn)從業(yè)人員25416人次，對(duì)985家下發(fā)責(zé)令整改書(shū)，提出整改意見(jiàn)1062條，行政處罰立案3件，沒(méi)收非食用物質(zhì)和濫用的食品添加劑62.2公斤，罰沒(méi)金額3.22萬(wàn)元。