食品非法添加在當(dāng)下深受廣大消費(fèi)者的重視，其易對人體健康帶來危害，那么，什么樣的食品容易被非法添加或濫用添加劑呢？
17種非食用物質(zhì)可能在食品中違法添加，包括：吊白塊、蘇丹紅、王金黃、塊黃、蛋白精、三聚氰胺、硼酸與硼砂、硫氰酸鈉、玫瑰紅B、美術(shù)綠、堿性嫩黃、酸性橙、工業(yè)用甲醛、工業(yè)用火堿、一氧化碳、硫化鈉、工業(yè)硫磺、工業(yè)染料和罌粟殼。加工過程中容易濫用食品添加劑的食品則分別是：漬菜(泡菜等)、水果凍和蛋白凍類、腌菜、面點、月餅、面條、餃子皮、糕點、饅頭、油條、肉制品和鹵制熟食、小麥粉。