為切實(shí)保障中考期間食品、特種設(shè)備安全，結(jié)合前期高考保障工作經(jīng)驗(yàn)，阜陽(yáng)市潁東區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以推動(dòng)重大活動(dòng)保障常態(tài)化機(jī)制為契機(jī)，開(kāi)拓思路、精準(zhǔn)謀劃、狠抓落實(shí)，穩(wěn)步推進(jìn)考試時(shí)間市場(chǎng)監(jiān)管保障工作。

創(chuàng)新工作方式。潁東區(qū)局在充分考慮中考考生住宿就餐相對(duì)分散的情況，創(chuàng)造性的實(shí)施以鄉(xiāng)鎮(zhèn)所為單位的24小時(shí)駐點(diǎn)保障小組，改變以往中高考保障任務(wù)集中固定的情況，以實(shí)戰(zhàn)鍛造全局重大活動(dòng)保障能力。

構(gòu)建聯(lián)動(dòng)機(jī)制。區(qū)局成立了考點(diǎn)駐點(diǎn)及食宿點(diǎn)駐點(diǎn)保障組、區(qū)局檢查督查組、區(qū)局后勤保障協(xié)調(diào)組與食品快速檢測(cè)機(jī)動(dòng)組。形成駐點(diǎn)檢查按時(shí)、督查巡查隨時(shí)、后勤保障協(xié)調(diào)及時(shí)、快速檢測(cè)省時(shí)的保障協(xié)調(diào)機(jī)制。為提升溝通解決問(wèn)題能力，區(qū)局建立了專門的中考市場(chǎng)監(jiān)管保障工作微信群，及時(shí)反饋處理保障中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。

細(xì)化保障內(nèi)容。區(qū)局在中考開(kāi)始前，下發(fā)了《2021年中考期間市場(chǎng)監(jiān)管保障方案》，成立相應(yīng)工作組織，安排落實(shí)《重大活動(dòng)食品安全監(jiān)督管理工作實(shí)施細(xì)則》，向駐點(diǎn)保障人員下發(fā)了《中考監(jiān)管保障工作提示單》，細(xì)化具體保障工作內(nèi)容。

?嚴(yán)格保障要求。對(duì)入場(chǎng)檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合相關(guān)接待能力的考生就餐點(diǎn)，及時(shí)建議學(xué)校更換；對(duì)存在食品安全及特種設(shè)備隱患的，及時(shí)要求經(jīng)營(yíng)單位完成整改、消除隱患；嚴(yán)格落實(shí)每餐餐前對(duì)經(jīng)營(yíng)單位從業(yè)人員的健康晨檢、食品的加工制作過(guò)程、餐飲具清洗消毒及餐后的食品留樣的檢查工作。

凸顯快檢效能。充分利用潁東區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局配備的食品安全快速檢測(cè)車及食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)室，每天對(duì)學(xué)生入口食品的原料進(jìn)行農(nóng)殘、獸殘等項(xiàng)目進(jìn)行快速檢測(cè)，切實(shí)把好考生的入口關(guān)。

下一步，潁東區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將以此次保障活動(dòng)為契機(jī)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，推進(jìn)重大活動(dòng)市場(chǎng)監(jiān)管保障能力再上新臺(tái)階。

來(lái)源：中 國(guó)食品安 全網(wǎng)