“餐飲安全你我同查”活動是山西省市場監(jiān)管局今年黨史教育中“我為群眾辦實事”活動的一項重要內(nèi)容，也是山西省餐飲質(zhì)量安全提升行動的重要內(nèi)容之一。5月26日至27日，山西省市場監(jiān)管局在忻州組織召開全省“餐飲安全你我同查”現(xiàn)場觀摩活動暨工作座談會，參加會議的有山西省市場監(jiān)管局二級巡視員王有貴、省市場監(jiān)管局餐飲安全監(jiān)管處趙寧處長、省市場監(jiān)管局餐飲安全監(jiān)管處、信息處相關(guān)人員，各地市市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)與餐飲安全科長，忻州市副市長賈玲香、忻州市政府督查專員張建平、市政府秘書五科科長葛彥波，市市場局書記、局長王明福、市市場局副處級干部姜東平，以及食品經(jīng)營監(jiān)管科、忻府區(qū)市場局、新聞媒體等相關(guān)單位與同志。
會議分兩個階段進行，階段為“餐飲安全你我同查”現(xiàn)場觀摩會，由忻州市市場局組織監(jiān)管人員依據(jù)“忻州市市場局隨機查餐廳工件實施方案”確定一家餐飲服務(wù)單位為檢查對象，按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)場監(jiān)督檢查管理辦法》、《餐飲服務(wù)安全操作規(guī)范》等法規(guī)進行現(xiàn)場監(jiān)督與檢查，供山西省市場監(jiān)管局和其他地市在下一步的檢查工作中提供標準與規(guī)范。在檢查與觀摩過程中，忻州市局按照檢查規(guī)范與流程分五個環(huán)節(jié)給大家進行了展示，在展示的過程中，大家進行了充分的交流與互動，對檢查過程中的標準、規(guī)范與程序以及檢查注意的事項，大家都進行了很好的討論與深入的交流，大家形成了一致的意見，為下一步的工作起到了很好的模范與帶頭作用。
第二階段為“餐飲安全你我同查”工作座談會。座談會一是由省局餐飲安全監(jiān)管處處長趙寧主持，市政府副市長賈玲香首先代表忻州市致辭歡迎，介紹了忻州的發(fā)展歷程與近幾年忻州所取得的重大成就，歡迎大家來忻州調(diào)研指導(dǎo)工作；二是由省市場局二級巡視員高有貴對下一步的工作提出了明確的要求；三是由忻州市場局介紹了前期工作準備情況；四是對全省工作方案進行了討論交流；趙寧處長進行了總結(jié)并對下一步工作提出了要求，一是要加強組織領(lǐng)導(dǎo)，提高思想認識�！安惋嫲踩阄彝椤笔莿�(chuàng)新監(jiān)管模式、推行“社會共治”理念的重要舉措，要充分認識其重要意義和必要性，要結(jié)合轄區(qū)實際情況，要注重創(chuàng)新方式方法有序推進工作。二是要突出工作重點，周密安排部署。要充分發(fā)揮多方參與、社會監(jiān)督的作用，增強“餐飲安全你我同查”的威懾力和影響力，促進餐飲服務(wù)行業(yè)質(zhì)量提升。三是要注重工作實效，及時收集信息。各市局要結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H，擬定工作方案，明確不同時間節(jié)點的檢查重點，在執(zhí)法行動中要善于總結(jié)經(jīng)驗，結(jié)合檢查中遇到的具體情況，查找日常監(jiān)管中的不足和短板，及時梳理歸類，并進行整改落實，不斷提高執(zhí)法效能。
來源：中 國食品安 全網(wǎng)