為深入貫徹落實國家總局《農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動方案（2020-2022年）》和省局有關要求，推進農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營行為規(guī)范行動，不斷提升農(nóng)村市場食品質量安全水平，衡水市市場監(jiān)管局以農(nóng)村食品經(jīng)營店規(guī)范化建設為發(fā)力點，促進農(nóng)村食品經(jīng)營者全面落實食品安全主體責任，合法合規(guī)開展經(jīng)營活動。

規(guī)范化建設從主體資格及公示、從業(yè)人員及培訓、管理制度、設施設備、進貨查驗、陳列與儲存、銷售管理和禁止性行為等八方面提出明確具體要求。通過規(guī)范化建設，確保經(jīng)營主體資質證照合法有效且亮證經(jīng)營；確保經(jīng)營場所布局合理、整潔衛(wèi)生；確保相關從業(yè)人員取得有效健康證明，定期參加食品安全知識培訓；確保設施設備齊全并保持正常運轉，滿足相應的食品安全要求；確保索證索票、進貨查驗制度嚴格落實；確保食品與非食品、預包裝食品與散裝食品、普通食品與保健食品、生食與熟食分開陳列分區(qū)銷售；確保不銷售來源不明、過期變質、“三無”、“山寨”、商標侵權等禁止經(jīng)營的食品。不斷提高防范和化解食品安全風險隱患能力，切實維護群眾健康和合法權益。

來源：衡水市場監(jiān)管微信號