為貫徹落實2021年市場監(jiān)管總局加強對承檢機構管理的工作要求，進一步提高全省食品安全抽檢監(jiān)測工作質量，4月16日-18日，江蘇省市場監(jiān)管局對本級承檢機構及設區(qū)市推薦的承檢機構負責人進行食品安全抽檢工作培訓，參訓人員共計100余人。
培訓會上，省局食品安全抽檢監(jiān)測處主要負責人就抽檢工作提出三點要求：一是要認清形勢、把握方向，充分認識食品抽檢工作的重要意義；二是緊盯目標、突出重點，深入分析研究食品抽檢工作中的問題；三是補齊短板，強化弱項，切實提升抽檢工作能力水平。
本次培訓邀請了市場監(jiān)管總局培訓師資以及省內有著多年從事食品抽檢工作經(jīng)驗的資深專家，分別從食用農(nóng)產(chǎn)品、報告數(shù)據(jù)質量、抽檢細則、抽樣的規(guī)范性及靶向性、報告審核在抽檢監(jiān)測中的作用等方面進行講解，并對參訓人員實際工作中遇到的難題進行解答。
此次培訓還對參訓人員進行了學習效果測試，學員們普遍反映，通過培訓，對食品安全抽檢工作有了更深刻的認識，對如何做好食品安全抽檢工作有了更明確的目標，取得了良好的預期效果。
來源：食品伙伴網(wǎng)