日前，廣西壯族自治區(qū)馬飚主持召開自治區(qū)十一屆第84次常務會議，審議并原則通過《廣西壯族自治區(qū)關于進一步加強食品安全工作的意見》。
　　根據(jù)意見，將從十個方面推進食品安全工作深入開展：
　　一是強化食用農產品安全源頭監(jiān)管。加大對農產品生產質量安全監(jiān)管，加強初級農產品（種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、水產品）質量安全監(jiān)管。
　　二是嚴格落實食品生產經(jīng)營者主體責任。強力推行食品安全責任人制度，監(jiān)督食品生產經(jīng)營者實施查證驗貨、購銷臺賬、過程控制、出廠把關、產品召回等各項質量安全控制制度和從業(yè)人員健康管理制度，提高產品質量安全水平。
　　三是依法從重懲處食品安全違法行為。暢通投拆舉報渠道，實行食品安全舉報獎勵制度，設立專項資金，鼓勵廣大群眾和生產經(jīng)營單位內部人員舉報食品安全問題。
　　四是推進食品安全誠信體系建設。加強行業(yè)自律，推進食品生產、流通及餐飲服務業(yè)食品安全誠信體系建設，推行食品安全誠信分類監(jiān)管，建立企業(yè)誠信評價制度、失信懲戒制度、紅黑榜制度和行業(yè)退出機制，整頓和規(guī)范食品廣告。
　　五是建立健全食品安全風險監(jiān)測、評估、預警體系。成立自治區(qū)食品安全風險評估委員會，建立覆蓋自治區(qū)、市、縣的食品化學污染物和食源性疾病監(jiān)測點，形成食品安全風險監(jiān)測、評估體系，加強對食源性疾病、食品污染物以及食品中有害因素監(jiān)測，及時對相關食品安全風險和隱患進行風險評估，提高主動發(fā)現(xiàn)、事前干預的防范能力。
　　六是積極開展食品安全質量追溯體系建設。探索建立以企業(yè)或合作組織為主體的農產品質量安全追溯系統(tǒng)、肉菜流通追溯系統(tǒng)和餐飲食品安全溯源系統(tǒng)，開展試點工作，推進食品溯源系統(tǒng)全程銜接，實現(xiàn)源頭可追溯、去向可查詢，增強安全監(jiān)控能力。
　　七是加快地方性法規(guī)和食品安全標準建設。按照《食品安全法》及其實施條例的規(guī)定，加快制訂《廣西食品生產加工小作坊和食品攤販管理辦法》等地方配套法規(guī)，確保食品安全法律制度得到切實執(zhí)行。
　　八是加強食品安全監(jiān)管體系建設。結合全區(qū)監(jiān)管隊伍目前的情況以及食品安全形勢發(fā)展的需要，對食品安全監(jiān)管部門的監(jiān)管機構、隊伍作必要的補充，優(yōu)化監(jiān)管執(zhí)法人員學歷、專業(yè)、職稱和年齡結構，切實解決自治區(qū)、市、縣三級餐飲服務食品安全執(zhí)法機構。
　　九是加強食品檢驗檢測體系建設。發(fā)揮食品檢驗檢測資源優(yōu)勢，建立部門協(xié)調配合、信息共享機制，避免多頭、重復檢驗檢測。
　　十是加強食品安全宣傳教育和輿情處置工作。廣泛宣傳食品安全工作措施和成效，宣傳相關法律法規(guī)和標準知識、各類非法添加和濫用食品添加劑行為的危害及其嚴厲懲處措施，宣傳食品安全工作的長期性和復雜性，引導公眾建立正確的食品安全觀念。