中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步規(guī)范清真食品市場(chǎng)秩序，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益，按照包頭市市場(chǎng)監(jiān)管局統(tǒng)一安排部署，10月9日，內(nèi)蒙古包頭市土右旗市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合旗民委、旗公安局等相關(guān)部門組成檢查組，集中開(kāi)展轄區(qū)清真食品安全檢查工作。

此次檢查主要從持證情況、生產(chǎn)加工、流通經(jīng)營(yíng)三個(gè)方面，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的清真餐飲服務(wù)、清真食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)、清真屠宰點(diǎn)等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展全面規(guī)范整治。

一是規(guī)范持證經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)。嚴(yán)格檢查從事清真食品生產(chǎn)加工銷售和餐飲服務(wù)的企業(yè)及個(gè)體工商戶清真食品準(zhǔn)營(yíng)證持證情況，對(duì)無(wú)證擅打“清真”標(biāo)識(shí)的違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)肅查處，力求轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位清真食品準(zhǔn)營(yíng)證持證率達(dá)到100%。二是規(guī)范清真食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。重點(diǎn)檢查清真食品生產(chǎn)加工的產(chǎn)品原輔料的索證索票制度落實(shí)情況和生產(chǎn)加工企業(yè)關(guān)鍵崗位人員的民族成份。三是規(guī)范清真食品流通環(huán)節(jié)。檢查清真食品的采購(gòu)、保管、運(yùn)輸、銷售過(guò)程中進(jìn)貨查驗(yàn)和索票索證制度是否落實(shí)，確保所購(gòu)食品或原輔料有清真標(biāo)識(shí)，來(lái)源清楚，追溯有據(jù)。

通過(guò)清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)專項(xiàng)整治，終要達(dá)到依法嚴(yán)厲打擊非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)清真食品行為，有效震懾違法違規(guī)行為，凈化清真食品市場(chǎng)環(huán)境，維護(hù)有清真飲食習(xí)慣的少數(shù)民族群眾合法權(quán)利，全力保障轄區(qū)食品安全。