近日，市教育局食品安全專項(xiàng)小組成員、濟(jì)南旅游學(xué)校副校長(zhǎng)蘇景法，濟(jì)南一中苗壯主任對(duì)濟(jì)南外國語學(xué)校餐廳進(jìn)行開學(xué)前食品安全檢查工作。

校務(wù)委員朱峰、總務(wù)處副主任崔碩陪同檢查組，依次到學(xué)生餐廳、面食加工間、烹飪加工間、主副食倉庫、家政教室等場(chǎng)所，對(duì)餐廳環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康查體證明、食品加工流程、臺(tái)賬管理、索證索票等情況進(jìn)行全面、細(xì)致的檢查。隨后，朱峰帶領(lǐng)檢查組重點(diǎn)檢查餐廳操作加工間，并查看餐廳工作人員現(xiàn)場(chǎng)操作情況，專項(xiàng)檢查小組強(qiáng)調(diào)，“食品安全，責(zé)任如山”，食品安全直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，一定要強(qiáng)化管理、重視落實(shí)，用認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度和科學(xué)規(guī)范化的制度，抓好學(xué)校食品安全工作。

檢查組對(duì)此次專項(xiàng)檢查的結(jié)果均表示滿意，并填寫食品安全檢查評(píng)價(jià)表，對(duì)“人員健康狀況”、“設(shè)備設(shè)施安全”、“環(huán)境衛(wèi)生”、“食品狀況”等檢查內(nèi)容給予了肯定。