為提升食品安全監(jiān)管人員對食品安全快速檢測技術(shù)的掌握能力，深入推進食品安全監(jiān)測體系建設(shè)，強化風險防控能力，化提高食品監(jiān)管工作的靶向性。近日，福州市長樂區(qū)市場監(jiān)管局召開食品安全快速檢測培訓暨快檢設(shè)備校準工作會議。本次會議特邀食品快速檢測設(shè)備專業(yè)人員對參訓人員開展專項培訓，市場監(jiān)管所執(zhí)法人員共計30余人參會。
培訓現(xiàn)場
本次培訓采用教學互動、講演并舉的方式，對快檢設(shè)備的基本構(gòu)成、操作方法等重點內(nèi)容進行詳細講解，同時現(xiàn)場演練農(nóng)藥殘留等快檢技術(shù)的操作方法。
參會人員紛紛表示，此次快檢培訓為今后履行食品安全監(jiān)管，進一步提升食品安全執(zhí)法能力，推進執(zhí)法監(jiān)督的科學化、規(guī)范化、程序化，保障基層群眾舌尖上的安全奠定了良好的基礎(chǔ)。