中秋、國慶佳節(jié)即將來臨,為確保節(jié)日市場食品安全,街道食安辦聯(lián)合古城市場監(jiān)管所連日來持續(xù)加強(qiáng)對轄區(qū)月餅加工企業(yè)和小作坊的食品安全檢查。9月10日晚上,街道黨工委書記、食安委主任吳小炸,街道黨工委副書記、辦事處主任、食安委主任馮順青,街道黨工委委員、辦事處副主任、食安辦主任方錦慧帶領(lǐng)街道食安辦、古城市場監(jiān)管所等相關(guān)部門工作人員對節(jié)前的食品安全工作進(jìn)行專項檢查。
一行人先后來到華潤超市、世紀(jì)聯(lián)華超市等大型商超對節(jié)日市場供應(yīng)、貨源組織、食品銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查,每到一處,都詳細(xì)詢問工作人員食品供應(yīng)和食品安全情況,并仔細(xì)查閱食品生產(chǎn)日期,詳細(xì)了解索證索票制度落實(shí)和食品安全責(zé)任制落實(shí)等情況。
吳小炸要求各單位要高度重視,突出重點(diǎn)、嚴(yán)格監(jiān)管,防止“三無”食品、過期食品和不合格食品流入市場,要在生產(chǎn)、運(yùn)輸、倉儲、銷售等環(huán)節(jié)狠抓責(zé)任落實(shí),嚴(yán)厲打擊食品違法行為,特別是對節(jié)日食品中秋月餅制作加工的生產(chǎn)企業(yè)、加工小作坊、酒店進(jìn)行檢查全覆蓋,為保障月餅安全提供技術(shù)依據(jù),讓全街道老百姓度過一個歡樂祥和的節(jié)日。