西青區(qū)緊緊圍繞創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作,深入開展食品安全進(jìn)校園系列活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生正確食品安全觀,增長食品安全知識,提高食品安全辨別能力,讓孩子們在快樂中學(xué)習(xí)、在安全中成長。
西青區(qū)緊緊圍繞創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作,深入開展食品安全進(jìn)校園系列活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生正確食品安全觀,增長食品安全知識,提高食品安全辨別能力,讓孩子們在快樂中學(xué)習(xí)、在安全中成長。
矯正觀念,培養(yǎng)食品安全觀念
舉辦以食品安全為主題的國旗下講話活動(dòng),向全校師出倡議,倡導(dǎo)正確食品安全觀念。舉辦以食品安全為主題的班會活動(dòng),通過發(fā)現(xiàn)問題──分析問題──解決問題的思路,使學(xué)生逐步增強(qiáng)對不安全食品的防范意識。在校園設(shè)立食品安全宣傳櫥窗,張貼學(xué)生們親手搜集整理的食品安全知識,在了解食品安全危害因素的同時(shí),提高食品安全辨別能力。購置食品安全書籍,在68所中小學(xué)校設(shè)置了食品安全圖書角,藏書總計(jì)1258冊,供學(xué)生免費(fèi)借閱,滿足孩子們汲取食品安全知識的渴望。
豐富課堂,增長食品安全知識
按照統(tǒng)一部署,全區(qū)中小學(xué)均將食品安全教育列入日常教學(xué)內(nèi)容,時(shí)長達(dá)到每學(xué)期5課時(shí)。開設(shè)了《食品營養(yǎng)與安全科普課程》,通過設(shè)置食品檢測等趣味實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié),激發(fā)學(xué)生主動(dòng)探索食品安全知識的興趣,了解和掌握食物營養(yǎng)搭配原則,培養(yǎng)健康飲食好習(xí)慣,全面提升中小學(xué)生食品安全知識知曉率。
活躍課外,提升學(xué)生素質(zhì)能力
成立興趣小組,通過學(xué)生自主調(diào)查和實(shí)踐,探索生活中的食品安全奧秘。展示才藝,通過學(xué)生自編自演以食品安全為內(nèi)容的小品、三句半、快板書等形式的文藝節(jié)目,抨擊小商販?zhǔn)圪u不合格食品的卑劣行徑,弘揚(yáng)人人關(guān)心、人人參與食品安全的正能量。舉辦評比活動(dòng),通過舉辦知識競賽和手抄報(bào)比賽,使學(xué)生進(jìn)一步加深了對食品安全法規(guī)和食品安全知識的印象。開展幫廚活動(dòng),通過試點(diǎn)選派和公開招募等方式,組織學(xué)生走進(jìn)食堂后廚,親身體驗(yàn)安全菜肴制作的全過程。