很多人吃櫻桃都只吃過(guò)紅櫻桃，不知道白顏色的櫻桃大家吃過(guò)沒(méi)有？白顏色的櫻桃一般指的是東北的白玉櫻桃。白玉櫻桃，原本其實(shí)是嫁接而來(lái)的，但白玉櫻桃果實(shí)味道跟普通櫻桃有很大的不一樣。今天小編就和大家聊聊惹人喜愛(ài)的白玉櫻桃怎么吃才更健康！
什么是白玉櫻桃
白玉櫻桃是毛櫻桃的芽變品種。果實(shí)白色，晶瑩剔透，近圓形，平均單果重1.2g，略大于東北野櫻桃。白玉櫻桃果肉硬而脆，味道甘甜。與普通櫻桃相比，白玉櫻桃樹(shù)體矮小，樹(shù)冠半圓形，成齡樹(shù)高2m，冠幅1.5m。白玉櫻桃因?yàn)槭羌藿悠贩N，選購(gòu)時(shí)可能會(huì)因?yàn)榧藿又叉x的不同，導(dǎo)致白玉櫻桃的味道千差萬(wàn)別。所以小編建議購(gòu)買的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)脑儐?wèn)和品嘗的味道。
白玉櫻桃的常見(jiàn)吃法
1.生吃
生吃的時(shí)候注意控制食用數(shù)量，只要好好把握好數(shù)量就可以完全不用擔(dān)心吃白玉櫻桃會(huì)流鼻血、損害肺部。然后美美的品嘗可口的白玉櫻桃了。
2.制作櫻桃奶昔
奶昔的制作方法大家想必都已經(jīng)學(xué)會(huì)了，若將白玉櫻桃和奶昔搭配在一起。既有奶昔濃濃的奶香，又有白玉櫻桃的鮮美，吃過(guò)了櫻桃奶昔才知道奶昔的美味。
3.制作櫻桃冰棒
白玉櫻桃可以和巧克力和牛奶一起制作成冰棒，而且制作出來(lái)櫻桃冰棒的味道既有巧克力的香滑，又有牛奶的濃香，還有櫻桃的甜美和淡淡的冰爽。喜歡吃冷飲的小伙伴趕緊來(lái)嘗試一下把。
白玉櫻桃的功效
1、抗貧血：促進(jìn)血液生成櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過(guò)程中，發(fā)揮著重要的作用，同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過(guò)程等有著密切關(guān)系。
2、防治麻疹：麻疹流行時(shí)，給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3、勝濕、殺蟲：櫻桃性溫?zé)幔婢哐a(bǔ)中益氣之功，能，對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹(shù)根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲、殺蟲作用，可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4、收澀止痛：民間經(jīng)驗(yàn)表明，櫻桃可以燒，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)櫻桃還能輕、重度。
5、養(yǎng)顏駐容：櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑。
結(jié)語(yǔ)
白玉櫻桃作為人類創(chuàng)新之下的櫻桃新品種，不僅獲得了消費(fèi)者的喜愛(ài)，也獲得了很多專業(yè)人士的喜愛(ài)，因?yàn)槠洫?dú)特的外形和味道。雖然是櫻桃卻還有其他水果的味道，仿佛吃了兩種水果一樣。重要的是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，每吃一顆櫻桃相當(dāng)于人體吸收了各種維生素補(bǔ)充了一遍。隨意請(qǐng)大家趕緊買一些白玉櫻桃嘗一嘗把！