隨著近來食品事故的頻分，很多消費者不禁呼吁到底什么食品才，什么食品才是無害綠色食品，為此小編特邀專家為你解答：
    綠色食品在是對具有無污染的、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品的總稱。是指按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，并經(jīng)國家有關(guān)的專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，準(zhǔn)許使用綠色食品標(biāo)志的無污染、無公害、、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)型的食品。
    消費者怎樣識別綠色食品呢，要記住綠色食品產(chǎn)品的包裝必須做到（1〕“及綠色食品的四位一體”，即標(biāo)志圖形、“綠色食品”文學(xué)、編號及防偽標(biāo)簽。（2〕AA級綠色食品標(biāo)志底色為白色，標(biāo)志與標(biāo)準(zhǔn)字體為綠色；而 A級綠色食品的標(biāo)志底色為綠色，標(biāo)志與標(biāo)準(zhǔn)字體為白色。（3〕“產(chǎn)品編號”正后或正下方寫上“經(jīng)綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標(biāo)志”文字，其英文規(guī)范為   “Certified Chinese Green Food Product”。（4〕綠色食品包裝標(biāo)簽應(yīng)符合國家《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》GB7718-94。
    現(xiàn)在許多地方的政府和部門進(jìn)一步重視綠色食品的發(fā) 展；廣大消費者對綠色食品認(rèn)知程度越來越高；新聞媒體主動宣傳、報道綠色食品； 理論界和學(xué)術(shù)界也日益重視對綠色食品的探討。