近日，雀巢推出一款乳化枸杞粉“乳杞”。這一新品使用了中國(guó)傳統(tǒng)食材——枸杞，新品采用雀巢的“專利乳化”技術(shù)，將牛奶和枸杞融萃為凍干粉。

據(jù)悉，這款產(chǎn)品包含枸杞、奶粉和維生素E三項(xiàng)成分。據(jù)品牌方介紹，“相比傳統(tǒng)泡水或燉煮的方法，乳化枸杞能夠更充分地釋放枸杞的營(yíng)養(yǎng)”。

據(jù)悉，雀巢表示，這款新品是在全球疫情的背景下，為了迎合消費(fèi)者對(duì)于免疫保護(hù)類飲品的需求而研發(fā)的，該產(chǎn)品由雀巢2018年初在中國(guó)設(shè)立的創(chuàng)新孵化器團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。該團(tuán)隊(duì)主要負(fù)責(zé)尋找雀巢業(yè)務(wù)的“空白領(lǐng)域”，快速響應(yīng)中國(guó)市場(chǎng)需求并定向研發(fā)新品。

目前，雀巢“乳杞”已上線天貓國(guó)際Nestle雀巢官方海外旗艦店，售價(jià)為169元/盒，每盒68.5g。