由北京市豆制品協(xié)會、中國農業(yè)大學植物蛋白與谷物加工北京市重點實驗室聯合主辦，河北馬大姐食品有限公司、北京康得利智能科技有限公司、諸城市億康食品包裝機械有限公司聯合支持的“第二屆京津冀豆制品合作發(fā)展論壇”在河北定興順利召開，來自全國各地的行業(yè)代表近200人參加會議。會上，馬安董事長出席本次會議并發(fā)表致辭，“馬大姐生鮮豆制品生產基地”正式亮相！

此次會議分別就北京市相關的產業(yè)政策、市場監(jiān)管、復合凝固劑的研發(fā)應用、食品行業(yè)智能化制造的發(fā)展趨勢、復合酵香豆腐制作技術、酸漿豆腐及包漿豆腐工藝、圍繞市場需求，創(chuàng)新產品開發(fā)機制、腐竹加工關鍵技術、生鮮豆制品的互聯網銷售、熱漿節(jié)能自動點腦技術與裝備等內容進行了學習探討。馬安董事長在總結致辭中強調要按照強化食品安全生產的要求，增強原料安全控制、信息化管理控制水平，通過質量體系的建立，實現對產品的全程控制，確保食品安全，并表示愿攜手各位參會代表共促京津冀豆制品行業(yè)協(xié)同健康發(fā)展。

會議期間，北京市豆制品協(xié)會11家新入會會員企業(yè)集體授牌儀式正式啟動，由陳克仁會長，張振山名譽會長給各企業(yè)代表頒發(fā)會員獎牌，相信在大家的共同努力下，京津冀豆制品行業(yè)一定會越來越好。

8日下午，所有參會代表來到河北馬大姐食品有限公司進行了參觀交流。此次的參觀讓大家親自感受馬大姐生鮮豆制品的獨特魅力，進一步了解豆制品的生產工藝、原料、倉儲等。

此次除了公司新投產的生鮮豆制品生產車間，還參觀了焙烤制品生產車間以及糖果文化展示館。

不辭辛苦，是為了夢想照進現實。日出而作，是為了追夢再次啟程。為期兩天的會議圓滿結束，馬大姐廚坊將砥礪前行，品牌鑄就奇跡，研發(fā)創(chuàng)新產品！