10月9日,2020年世界蛋品中國日在北京召開,來自國內外產學研的專家教授、企業(yè)代表、消費者代表共200余位與會嘉賓出席。本屆活動以擴大中國蛋品消費、傳播蛋品價值、促進中國蛋品業(yè)發(fā)展為目標,集中關注蛋品科學生產、營養(yǎng)、安全與企業(yè)社會責任。
10月9日,2020年世界蛋品中國日在北京召開,來自國內外產學研的專家教授、企業(yè)代表、消費者代表共200余位與會嘉賓出席。本屆活動以擴大中國蛋品消費、傳播蛋品價值、促進中國蛋品業(yè)發(fā)展為目標,集中關注蛋品科學生產、營養(yǎng)、安全與企業(yè)社會責任。
在活動現(xiàn)場特別采訪到了德青源總裁鄭大亮先生,他指出作為蛋禽養(yǎng)殖業(yè)的龍頭企業(yè),德青源多年來一直保持在行業(yè)內的位置,不僅在蛋品質量的技術提升上不斷精益求精,并始終“不忘初心”積極參與國家的精準扶貧項目,實際解決農民脫貧問題。
提到德青源創(chuàng)立二十年來的艱辛歷程,鄭總有些激動的介紹說,現(xiàn)在的成績都是在一代代的德青源人努力奮斗下,一步一步扎實走出來的。近些年德青源非常注重生態(tài)閉環(huán)建設,集團從自有農場到科學化生產體系再到產品的無抗認證等方面,均在不斷的自我突破,為國內蛋品行業(yè)樹立新標桿。
不外采一枚蛋 嚴格源頭品控
作為亞洲的蛋雞養(yǎng)殖和蛋品生產企業(yè),德青源目前做到了在行業(yè)內的兩個“”,個是產銷量亞洲,第二是自有農場的數(shù)量和規(guī)模亞洲。企業(yè)自有的30家農場,從養(yǎng)殖到生產可以真正做到不外采一枚蛋。也正因如此,有力地了德青源能夠生產出質量可控、全體系可追溯的高品質產品。而且在此基礎上集團還運用了嚴格的科學體系化生產運營管理模式,使之形成了一個完整的生態(tài)閉環(huán),為產品及品牌提供信譽保障和堅實的屏障,有效地把風險阻擋在生產體系之外。當然這也是作為品牌雞蛋區(qū)別于散養(yǎng)蛋的重要標準之一。在整個養(yǎng)殖及生產過程中嚴格把控,科學喂養(yǎng),安全運輸,這樣才能讓消費者吃到品質的雞蛋。
家國情懷 精準扶貧:一枚好蛋的力量
精準扶貧,是國家的扶貧大戰(zhàn)略,在黨中央和政府,包括扶貧辦、中宣部、國家發(fā)改委、農業(yè)部的支持下,德青源以產業(yè)扶貧形式去幫助和帶動部分貧困縣和建檔立卡的貧困戶去實現(xiàn)減貧脫貧。目前,德青源在全國已建立25家金雞扶貧農場,遍布神州大地,已成功幫助了14萬貧困人口減貧脫貧。
很多貧困縣經過產業(yè)助力之后,摘掉了貧困縣的帽子,推動了當?shù)叵嚓P產業(yè)的發(fā)展、拉升了就業(yè)崗位的供給,并在一定程度上解決了當?shù)夭糠至羰貎和途蛹依先速狆B(yǎng)困難的問題。扶貧項目還對周邊商業(yè)環(huán)境的穩(wěn)定和提升起到了積極作用,而且這將是一項可持續(xù)的扶貧工作,德青源將長期與當?shù)卣献,為當(shù)貛砀玫慕洕纳啤?/p>
NSF無抗認證,再創(chuàng)中國蛋品安全新高度
今年7月,德青源全國30家農場全部通過了國際權威機構NSF的無抗認證,成為國內,也是全球獲得NSF International機構“無產品” 認證的蛋品企業(yè)。NSF International通過對德青源的認證產品進行嚴苛的(含)殘留檢測,對工廠原料采購、飼料生產、養(yǎng)殖環(huán)境、生產工藝、內控標準等過程中60余項關鍵節(jié)點進行審核,結果顯示在德青源所有生態(tài)農場抽取的樣品均符合認證要求,無。作為長期以來一直嚴控產品品質的德青源,獲得此項認證也再次印證了其始終追求的企業(yè)宗旨。
統(tǒng)農業(yè)的革新者:與數(shù)字科技的跨界融合
談到企業(yè)未來的發(fā)展,鄭總認為對于傳統(tǒng)農業(yè)企業(yè)來講,如何在高速的科技發(fā)展時代下,融合創(chuàng)新的管理模式,運用全新的高科技工具,是企業(yè)能更好發(fā)展的必要條件。德青源目前也正在逐步探索信息化項目的建設,包括如何提升物流系統(tǒng),如何運用人工智能及物聯(lián)網技術建立計劃調度決策系統(tǒng)、農場信息系統(tǒng)和供應鏈管理系統(tǒng)。通過逐步引入好用、實用的先進科技及創(chuàng)新管理模式,在運用過程中不斷精進,提升企業(yè)效能和核心競爭力。
德青源以蛋雞產業(yè)為抓手,依托財政資金和政策性金融,通過市場化運作,于2015年發(fā)起實施了金雞產業(yè)扶貧工程,探索形成了一套三權分置、合作共贏的德青源金雞產業(yè)扶貧新模式,并于2017年9月榮獲全國脫貧攻堅獎創(chuàng)新獎。我們有理由相信,德青源的未來,一定會在可持續(xù)發(fā)展的道路上帶領整個行業(yè)良性發(fā)展。來源:北京德青源農業(yè)科技股份有限公司官網