恰逢建會十周年，茶文化交流協(xié)會于北京舉辦了「茶聚十載情，共赴新時代」茶文化論壇及茶宴，近百位茶產(chǎn)業(yè)界領導、專家、文化界及新聞界人士、茶葉企業(yè)代表聚首一堂，暢談茶業(yè)和茶文化發(fā)展大計。

楊孫西先生強調(diào)，茶文化的化發(fā)展，要從年輕一代入手。他說：「要提倡茶文化，首先要從全世界幾千萬的華人華僑的第二代第三代開始，讓他們對正的茶文化有認識，讓他們喜歡品茶喝茶，再通過他們?nèi)ビ绊懏數(shù)厣鐣钠渌巳�。因為華僑華人的第二代第三代對當?shù)厣鐣芰私猓麄儌鞑ゲ栉幕�可以用當?shù)氐恼Z言表達�！雇ㄟ^年輕一代傳播茶文化，影響將更加深遠。

在成立的這十年里，中茶協(xié)在青少年茶文化教育和推廣方面也做了些工作。早在2009年，中茶協(xié)就跟漢辦合作，做了550套茶具配以六大茶類的茗茶各一罐，送給全世界的幾百家孔子學院，希望將傳統(tǒng)茶文化通過孔子學院向全世界高等學府宣傳茶文化。

2016年8月，中茶協(xié)在香港茶展的攤位上設置「敬孝茶社」，組織來自香港四所中學已受茶藝訓練的青少年學子組成泡茶隊，設置富有特色的茶席，望青年學子能在此性的平臺上體驗茶文化，并以傳統(tǒng)茶藝向本地市民及海外人士推廣茶文化；同期，在香港茶展的茶舍，中茶協(xié)組織了25名中學生登上舞臺，進行大型青少年敬茶活動－－「一杯國茶敬恩濃」，為在場的長輩和師長敬茶，展現(xiàn)茶文化之內(nèi)涵，弘揚「敬」和「孝」的美德。

這兩年，中茶協(xié)主張以茶會友，寓學于樂，組織過兩次香港青少年茶旅活動，欲通過茶山游學的方式，讓青少年了解內(nèi)地茶產(chǎn)地以及當?shù)氐奈幕�。這種通過游學來學習茶文化的方式，深受青年學生的喜愛。中茶協(xié)所組織的「香港青少年武夷山茶文化體驗營」和「香港青少年潮州茶文化考察團」，吸引了分別來自香港城市大學、香港浸會大學、樹仁大學、恒生管理學院、香港教育學院、佛教何南金中學的學生參加。

潮州茶文化考察團學習了鳳凰單叢茶的生產(chǎn)過程和潮州功夫茶的沖泡，還觀摩了潮州木雕藝術、潮繡和古建筑群體，學習和體驗潮州功夫茶文化和潮汕文化。

在武夷山茶文化體驗營中，學生們除了欣賞到武夷山的秀麗山水，還到訪了標志性的茶葉名企，學習武夷山的茶業(yè)發(fā)展歷史和制茶工藝。

武夷山茶旅行程焦點：

下梅古鎮(zhèn)：茶文化體驗營以到訪萬里茶道發(fā)源地－－下梅古鎮(zhèn)揭開序幕。下梅村是武夷山的重要茶葉集散地，因為茶葉貿(mào)易而帶來地方繁榮富裕。下梅古鎮(zhèn)至今仍保持富有明清風格的建筑，磚雕、石雕、木雕藝術渲染著濃厚的鄉(xiāng)土氣息。

香江茗苑：在集茶葉種植、研發(fā)、深加工、茶文化傳播交流、觀光旅游于一體的茶文化體驗式休閑度假區(qū)中，同學們學習了巖茶的歷史、品嘗了不同種類的巖茶，大紅袍非遺傳承人指導下體驗搖青和炒青，觀看精彩的斗茶表演，從理論到制茶、品茶、茶藝，進行學習。

桐木關正山堂：桐木關一般設有哨卡檢查，普通游客不可內(nèi)進，此次游學團，中茶協(xié)特別安排學生入內(nèi)參觀，考察正山小種、金駿眉、銀駿眉等紅茶的發(fā)源地，學習了武夷紅茶的發(fā)展軌跡。

印象大紅袍：青年學生也觀賞了由著名導演張藝謀、王潮歌和樊躍領銜創(chuàng)作的《印象大紅袍》，透過大型山水實景演出，學習武夷茶史、制茶工藝、大紅袍的起源等歷史文化。

以茶山旅游的方式學習茶文化，引起學生熱烈的反響，也驗證了楊會長的說法，通過年輕一代傳播茶文化，影響更大，中茶協(xié)的茶旅也受到許多家長的青睞。于是中茶協(xié)應邀推出面向廣大茶友的茶山游學團－－「探桐木秘境尋武夷巖韻」武夷山茶文化之旅。是次旅程安排在4月底，剛趕上巖茶開始采摘制作，可在武夷山深度體驗制作過程，品味武夷巖韻，并會進入不對普通游客開放的桐木關拜訪正山堂，在香江名苑大紅袍非遺傳承人指導下體驗巖茶制作，更會品鑒巖茶四大名樅。同時，行程中還包含觀看《印象大紅袍》、泛游九曲溪、登天游峰等飽覽武夷靈山秀水的部分。