20日，國家衛(wèi)生部等五部門聯(lián)合發(fā)布公告，規(guī)定了我國食品中的三聚氰胺限量值。這一規(guī)定自發(fā)布之日起施行，2008年制定的關(guān)于乳與乳制品中三聚氰胺臨時管理限量值規(guī)定同時廢止。
　　根據(jù)這一公告，我國嬰兒配方食品中三聚氰胺的限量值為1mg/kg，其他食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg，高于上述限量的食品一律不得銷售。
　　三聚氰胺是一種化工原料，毒性輕微，但長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害，膀胱、腎部結(jié)石，并可進一步誘發(fā)膀胱癌。
　　五部門發(fā)布的公告中指出，三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加劑，禁止人為添加到食品中。對在食品中人為添加三聚氰胺的，依法追究法律責(zé)任。但三聚氰胺作為化工原料，可用于塑料、涂料、黏合劑、食品包裝材料的生產(chǎn)。資料表明，三聚氰胺可能從環(huán)境、食品包裝材料等途徑進入到食品中，其含量很低。
　　2010年7月，食品法典委員會公布食品中的三聚氰胺含量不能超過2.5mg/kg，嬰兒配方奶粉中的三聚氰胺含量不能超過1mg/kg。