巧果作為七夕的應(yīng)節(jié)食品受到了廣大情侶們的喜愛，巧果又名“乞巧果子”，款式極多。主要的材料是油面糖蜜�！稏|京夢華錄》中之為“笑厭兒”、“果食花樣”，圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時，市街上已有七夕巧果出售。 
    若購買一斤巧果，其中還會有一對身披戰(zhàn)甲，如門神的人偶，號稱“果食將軍”。巧果的做法是：先將白糖放在鍋中熔為糖漿，然后和入面粉、芝麻，拌勻后攤在案上捍薄，晾涼后用刀切為長方塊，罪尤折為梭形面巧胚，入油炸至金黃即成。手巧的女子，還會捏塑出各種與七夕傳說有關(guān)的花樣。此外，乞巧時用的瓜果也可多種變化�；�?qū)⒐瞎癯善婊ó慀B，或在瓜皮表面浮雕圖案。稱為“花瓜” 
    巧果及花瓜是普通的七夕食品。而在歷史上各朝代則另有不同的食俗。例如魏朝流行于七月七日設(shè)湯餅。唐朝的節(jié)日食品包括七月七日進(jìn)斫餅，并訂七月七日為曬書節(jié)，三省六部以下，各賜金若干，以備宴席之用，稱為“曬書會”。七夕同時也是適宜配藥的日子。據(jù)說一種以松柏為藥材的秘方，這種神奇的藥丸以七月七日的露水調(diào)配合成，服一丸可延長十年的壽命，服二丸可延二十年。此外，還有餌松實、服柏子、折荷葉等，均號稱為長生不老的仙藥。比較實用的有曬槐汁治痔，煎苦瓜治眼，摘瓜蒂治下痢等等不一而足。其功效如何，就只有試過的人才知道了。如今浙江的杭州、寧波、溫州等地，在七夕這一天，人們還會用面粉制作各種小型物品，放到油鍋里煎炸后稱“巧果”。晚上還會在打掃干凈的庭院里，擺上巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等，家中親友圍坐在一起。 
    1、面粉中加入所有原料和成較硬的面團(tuán)，揉至表面光滑后室溫醒發(fā)1.5小時左右至面團(tuán)發(fā)到原來的1.5倍大 
    2、把面團(tuán)像包餃子一樣滾成長條再切成小劑子，然后沾上干粉放入巧果模子整成模子大小，倒扣磕出即成巧果胚（如果沒有巧果模子可以把面團(tuán)搟成厚片，然后直接用刀切成三角形即可） 
    3、巧果胚放入烤盤，烤盤放烤箱中層，180℃上下火烤20分鐘即可（如果沒有烤箱可以用平底鍋烙，放入巧果烙至一面金黃后翻面烙至兩面金黃即可）。 
    如果情侶們自己在家做巧果也是一個浪漫的回憶。既體驗了“七夕”吃巧果的習(xí)俗，主要的是情侶之間又多了一層愛意。