常明昌,1964年生,現(xiàn)任山西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)院教授、研究生導(dǎo)師,中共山西省委聯(lián)系的高級專家、食用菌協(xié)會專家委員會副主任、食用菌協(xié)會常務(wù)理事、山西省食用菌工程技術(shù)研究中心主任、第二屆山西省食用菌協(xié)會會長、九三學(xué)社山西省委員會常委、九三學(xué)社山西省委農(nóng)村工作委員會主任、國家自然科學(xué)基金項目評議專家、山西省食用菌首席專家、山西省食品協(xié)會理事、共青團山西省委大學(xué)生創(chuàng)業(yè)首批導(dǎo)師、山西省農(nóng)科110專家委員會委員、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)食用菌中心總經(jīng)理、山西鼎昌農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長。
他不懼辛苦,潛心科研;他淡泊名利,服務(wù)社會;他值守信念,敢于挑戰(zhàn)。
說起山西食用菌產(chǎn)業(yè),就不能不說常明昌。有人說,他是山西食用菌產(chǎn)業(yè)的一面旗幟;有人說,他是山西食用菌工廠化生產(chǎn)的“鼻祖”;而更多知曉他的人則說,這樣的評價并不為過。這從一個側(cè)面,佐證他對食用菌這個產(chǎn)業(yè)的貢獻是空前的。
參加工作20多年來,常明昌一直從事食用菌的栽培研究,可謂為山西食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展立下了汗馬功勞。特別是工廠化生產(chǎn)這一極具現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特征的生產(chǎn)方式,被他引入食用菌生產(chǎn)實踐,順應(yīng)了發(fā)展趨勢,做到了政府滿意、群眾高興、自己得利,用他自己的話說就是:搞對了方向!
小磨菇里做出了大文章
常明昌祖籍大同,大學(xué)就讀于山西大學(xué)生物系,1985年畢業(yè)后到山西農(nóng)業(yè)大學(xué)工作。
山西農(nóng)業(yè)大學(xué)是山西農(nóng)學(xué)類的學(xué)府,有著深厚的文化底蘊和濃郁的學(xué)術(shù)氛圍。剛走上工作崗位的常明昌深受感染,他覺得應(yīng)該做點什么才符合自己農(nóng)大教師的身份,結(jié)合自己所學(xué)的和所任教的食品系,終他選擇了食用菌栽培作為自己的研究方向?蒲猩钍乔遑毜模彩切量嗟。白手起家,缺乏設(shè)備,為了做發(fā)菌試驗,常明昌自己推著小平車,頂著烈日,冒著嚴寒,走街串巷收購罐頭瓶,餓了就啃一包3毛8分錢的方便面;為了早日生產(chǎn)出蘑菇,他因陋就簡,找了一塊空地,挖了幾條地溝,蓋上塑料布,這便是他原創(chuàng)的“常氏”菇棚。在又潮、又悶、又熱的菇棚中,燒火加熱、噴水增濕,常明昌比照顧剛出生的嬰兒都上心。
經(jīng)過無數(shù)次試驗,他終于獲得成功,培育出了優(yōu)質(zhì)蘑菇。常明昌這樣形容自己當時的興奮之情:一串串、一坨坨潔白、鮮嫩的蘑菇,多么像將要遠行的海船桅桿上蓄勢待發(fā)的船帆!這一語雙關(guān)的話,既是對蘑菇的形象比喻,也暗含著常明昌自己在食用菌栽培事業(yè)上的“野心”。
初次成功,讓常明昌一發(fā)不可收。此后的20多年時間里,他把自己的熱情和青春全部奉獻給了食用菌栽培事業(yè),取得豐碩成果。常明昌先后發(fā)表了學(xué)術(shù)論文118篇,出版著作10部;主編了“十一五”規(guī)劃?平滩摹妒秤镁耘唷泛捅究平滩摹妒秤镁耘鄬W(xué)》;先后主持承擔了國家自然科學(xué)基金、省農(nóng)業(yè)科技攻關(guān)項目、省高校產(chǎn)業(yè)化項目、省自然科學(xué)基金項目、省科技創(chuàng)新平臺項目等16項課題,成為我國食用菌栽培的學(xué)術(shù)權(quán)威之一。
今年,我省遴選今后著重打造的7條產(chǎn)業(yè)鏈和創(chuàng)新鏈,食用菌成為入選的農(nóng)業(yè)項目,這為山西從事食用菌產(chǎn)業(yè)的人們提供了更為寬廣的平臺。作為山西省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)食用菌產(chǎn)業(yè)體系首席專家的常明昌尤為興奮,他給記者算了一筆賬:按照2012年的統(tǒng)計數(shù)據(jù),我省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,全年可產(chǎn)生416萬噸玉米秸稈,如果能夠利用其中的一半栽培食用菌,再將其中10%的產(chǎn)出進行初加工,10%的產(chǎn)出進行精加工,那么總共可產(chǎn)生300億元的經(jīng)濟效益,這將極大地推進我省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和效益提升。
“食用菌產(chǎn)業(yè)是一種短平快的產(chǎn)業(yè),可以在短時間內(nèi)實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。今后,我將一如既往地為我省的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻自己全部所學(xué)!背C鞑蛴浾弑砺读俗约旱男嫩E。
走出象牙塔的科技財神
“這么多年來,我其實一直在做著一件事:就是全力打通農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化的一公里!背C鞑嬖V記者。走出高校的象牙塔,走到農(nóng)村的田間地頭,致力于科技成果的轉(zhuǎn)化,這種轉(zhuǎn)變在今天看來似乎不是什么了不起的大事,但是在常明昌走出這一步的上個世紀90年代初,卻需要足夠的勇氣。
幸運的是,常明昌邁出了這一步,并且獲得了成功。常明昌給記者講了一個頗具意味的小故事。1992年初,他到北京出差。一次到麥當勞吃飯,他問店里的門童一個月能掙多少錢。當他得知麥當勞的門童一個月的工資是400元時,深感震驚,因為當時他一個月的工資才110元。當天晚上,常明昌翻來覆去,徹夜難眠:他覺得科技知識不該如此廉價。他開始反思自己前些年的科研道路:躲在象牙塔里搞研究,即使取得再好的成績,如果不能轉(zhuǎn)化為實物、轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,就不能體現(xiàn)自身的價值,更談不上造福廣大群眾。
經(jīng)過半年多的思考,他做出了打破常規(guī)的抉擇:當年10月,他領(lǐng)銜創(chuàng)建山西農(nóng)大食用菌研究中心,走上了食用菌栽培推廣的道路。現(xiàn)在常明昌總結(jié)說,這是他的次思想解放。
1999年至2000年,常明昌在安澤縣蹲點扶貧,在7個月的時間里他行程5萬公里,幫助該縣建成了30個大型食用菌生產(chǎn)基地,生產(chǎn)規(guī)模達到500萬袋。昔日被用來燒火的樹木枝條、玉米芯、秸稈、鋸末等,變成了農(nóng)民發(fā)家致富的財源。這次蹲點,他為安澤縣新增產(chǎn)值4000萬元。從此,常明昌在食用菌栽培行業(yè)名聲大震,各地紛紛慕名前來邀請他幫助發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。
2005年,常明昌在澤州縣建立了現(xiàn)代食用菌科技示范園區(qū)。該園區(qū)每年可消化玉米芯、棉籽殼等農(nóng)作物下腳料5500余噸,輻射帶動1000余農(nóng)戶發(fā)家致富。目前,該園區(qū)已被列為國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)食用菌產(chǎn)業(yè)重大項目示范基地。
20多年來,常明昌在全省30多個縣(市)進行了科技扶貧和科技成果轉(zhuǎn)化。創(chuàng)立了山西省的香菇生產(chǎn)基地和白靈菇生產(chǎn)基地,培訓(xùn)農(nóng)民2萬多人(次),推廣優(yōu)良品種300多個,產(chǎn)生社會經(jīng)濟效益約16億元;在安澤、澤州、清徐、太谷等縣創(chuàng)立了我省的白色金針菇、白靈菇、靈芝、猴頭菇生產(chǎn)基地;發(fā)明了抹泥墻栽培靈芝、香菇、猴頭菇新模式。
把論文寫在大地上,他不僅實現(xiàn)了自己的理想和抱負,成千上萬的農(nóng)民也因之受益。