性 質:
上海市食品添加劑行業(yè)協(xié)會SHANGHAI FOOD ADDITIVE TRADE ASSOCIATION（縮寫：SFATA），成立于2004年1月16日，為本市食品添加劑行業(yè)企事業(yè)單位自愿組成的跨部門、跨所有制的非營利的行業(yè)性社會團體法人。
協(xié)會現(xiàn)有各種所有制會員單位近百家。會員單位的產(chǎn)品已遍布食品添加劑各門類，其中香精香料產(chǎn)值占50%以上，處于地位。
宗 旨:
遵守憲法、法律、法規(guī)和國家政策，遵守社會道德風尚，發(fā)揮政府與企業(yè)之間的橋梁和紐帶左右，更好地為食品添加劑行業(yè)服務，為會員單位服務，以促進上海地區(qū)食品添加劑事業(yè)的健康持久協(xié)調地發(fā)展。
業(yè)務 范圍:
行業(yè)調研，技術培訓，編輯出版，會展招商，產(chǎn)品推廣，中介咨詢服務，國內外信息技術交流，接受政府有關部門轉移或者委托承擔的行業(yè)評估論證，技能資質考核，行業(yè)統(tǒng)計，行業(yè)發(fā)展規(guī)劃和有關技術標準的制定智能，代表本行業(yè)向有關國家機關反映涉及行業(yè)利益的事項，提出經(jīng)濟政策和立法方面的意見和建議。 協(xié)會定期出版“食品添加劑簡訊”，向會員單位介紹行業(yè)動態(tài)、提供各類信息、并不定期為會員單位舉辦各類培訓活動.