7月22日，陳蕙英會長主持召開了協(xié)會五屆九次會長工作會議，正副會長和正副出席。
    會議回顧了上半年做的主要工作：一是以迎接世博為主題，企業(yè)練好內(nèi)功，做好宣傳，供應(yīng)；二是如期完成了豆制品行業(yè)“十二五”規(guī)劃的建議稿；三是在會員企業(yè)中進行了衛(wèi)生檢查，并跟蹤復(fù)查和產(chǎn)品質(zhì)量抽查；四是協(xié)會發(fā)出3號文要求如實標(biāo)注生產(chǎn)日期，規(guī)范產(chǎn)銷行為；五是首次組織行業(yè)對豆?jié){、豆奶進行抽查，反映質(zhì)量普遍穩(wěn)定口感好；六是進行了“名優(yōu)食品”的評審；七是節(jié)能減排試點工作取得階段性成效。
    會上統(tǒng)一思想，明確下半年的五項重點工作：
     （一）抓質(zhì)量。質(zhì)量是品牌的支撐點，內(nèi)部要加強檢測，不能光靠廣告宣傳，要積極參與“品牌食品博覽會”和“新產(chǎn)品”的展示活動，把優(yōu)質(zhì)的豆制品奉獻給上海市民。
   （二）抓節(jié)能減排。各企業(yè)JJ小組要繼續(xù)在“三新、四節(jié)、五利用”上開展活動；協(xié)會JJ工作指導(dǎo)小組要著重案例的整理和項目的推廣。
   （三）完成“十一五”規(guī)劃。今年是“十一五”的一年，要在“三化”建設(shè)上下功夫，提高產(chǎn)銷冷鏈建設(shè)的水平，為“十二五”打下扎實基礎(chǔ)。
   （四）規(guī)范產(chǎn)銷行為，在價格、促銷和生產(chǎn)日期的標(biāo)注上加強企業(yè)基礎(chǔ)管理，增強法制觀念。
   （五）加強協(xié)會工作人員和會員企業(yè)負(fù)責(zé)人的思想建設(shè)和能力建設(shè)。
    會議討論通過了上海西施老街豆腐坊的入會申請和上海弘益豆制品廠的退會申請。
提升服務(wù)品質(zhì)  塑造窗口形象
    年初，協(xié)會為迎世博促提高將“上海豆制品營業(yè)員行為禮儀規(guī)范”和“豆制品直銷店（攤）經(jīng)營管理辦法”發(fā)至各會員企業(yè)，要求各企業(yè)做好對營業(yè)員的教育培訓(xùn)和對直銷專賣店（攤）的經(jīng)營管理，讓豆制品營業(yè)員以東道主姿態(tài)參與世博、支持世博、服務(wù)世博，使豆制品直銷專賣店（攤）這個窗口在食品、品牌建設(shè)、弘揚豆腐文化等方面展示良好形象。
    協(xié)會秘書處于7月12日~19日指派專人對6個區(qū)域的23個“標(biāo)菜”中107個豆制品直銷專賣店（攤）進行了檢查，對照十條評分內(nèi)容，嚴(yán)格評審，平均得分為81.86分，形勢喜人。但還存在一些有待改進的問題，如招牌標(biāo)示不夠規(guī)范，冷柜使用不夠正常，商品堆放不夠整齊，甚至還有落地現(xiàn)象等。協(xié)會秘書處將把這次檢查情況歸納后轉(zhuǎn)告有關(guān)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)，逐條整改逐條落實，不斷提高服務(wù)技能和顧客滿意度，為世博添光彩，為營造購物天堂作努力！
    2010年上海名優(yōu)食品（豆制品）評選揭曉
    依照公開、公平、公正原則，由企業(yè)申報，經(jīng)行業(yè)協(xié)會專家組評審，“上海名優(yōu)食品”評審委員會審核，下列16家企業(yè)46只新評、復(fù)審復(fù)評和續(xù)報產(chǎn)品被確認(rèn)為2010年上海名優(yōu)食品（豆制品），并統(tǒng)一頒發(fā)榮譽證書和銅牌，有效期二年（詳見附表）。
    “新產(chǎn)品”的評審也同時完成，將于9月份“品牌食品博覽會”上集中展示后再正式公布發(fā)牌。
    簡     訊
    △原會員企業(yè)上海弘益豆制品廠因業(yè)務(wù)和人事變動，五屆九次會長工作會議同意該企業(yè)退會，即日起終止其有關(guān)會員企業(yè)的 一切權(quán)利和義務(wù)。
    新會員介紹
    上海老街西施豆腐坊
    該民營企業(yè)座落在上海黃浦區(qū)府谷街15號，主要是來料加工制作豆制品的衍生產(chǎn)品，在“上海老街”方浜中路有一門店，經(jīng)營堂吃業(yè)務(wù)，是一種比較有特色的營銷模式，通過QS審核，注冊商標(biāo)“老街西施”。法人代表吳小娟，聯(lián)系電話：13818363088。