為了加大對屠宰源頭監(jiān)管力度，保障豬肉質量與供給，逐步推進畜產品質量可追蹤、可追溯制度，規(guī)范從業(yè)者經營行為，提升市民畜產品消費認可度和滿意度，確保市民舌尖上的，12月19日，溫州市牲畜屠宰管理所所長林林義、瑞安市畜牧獸醫(yī)局局長周曦之、市畜禽屠宰管理所所長楊繼強、副所長蔡慶奉、市市場監(jiān)管局安陽所副所長林建成等部門領導在瑞安市食品行業(yè)協會蔡金友及我會肉品流通分會會長何永勝陪同下前往瑞安十八家菜市場、嶺下菜市場、飛云菜市場等3家菜市場參加第二批畜產品質量“兩追”創(chuàng)建攤位授牌儀式。

據悉，此次共有32家符合畜產品質量“兩追”創(chuàng)建要求的的肉品經營攤位同時掛牌。每到一處菜市場攤位，瑞安市畜牧獸醫(yī)局局長周曦之都親自為創(chuàng)建攤位掛上標志牌，并對肉品經營戶進行囑托，告誡他們參與“兩追”創(chuàng)建以后，一定要更加嚴于律己，遵紀守法，誠信經營，持之以恒地為百姓提供質優(yōu)價廉的放心肉品，努力把“兩追”創(chuàng)建這個品牌打響，贏得群眾滿意度。

瑞安市食品行業(yè)協會蔡金友介紹，瑞安“放心豬肉”掛牌采用社會化運作、政府監(jiān)督的模式，經營者在肉品質量、誠信經營、沒有違法經營記錄的基礎上，才能申請“放心豬肉”掛牌，并要提交健康證；經攤點所在菜市場推薦，市食品行業(yè)協會審核后，報經市畜禽屠管所審批，方能正式掛牌。

溫州市牲畜屠宰管理所所長林林義指出，瑞安市“兩追”行動深受廣大市民歡迎，已取得了階段性的成功，今后應該加緊完善相關管理和準入準出制度，鼓勵廣大市民積極參與監(jiān)督，建立健全長效監(jiān)管機制，確�！皟勺贰毙袆禹樌_展。