近日,隨著暑假的到來(lái),山東大學(xué)的學(xué)生組成轉(zhuǎn)基因作物及食品綜合考察隊(duì)——“生命足跡”,深入研究轉(zhuǎn)基因技術(shù),關(guān)注食品,并在徐州舉行暨首次團(tuán)隊(duì)會(huì)議。
會(huì)議上,隊(duì)長(zhǎng)申晴宣布山東大學(xué)“生命足跡科學(xué)”考察隊(duì)暑期赴徐州調(diào)研工作的正式啟動(dòng),并向全體隊(duì)員交代此次實(shí)踐活動(dòng)主要行程及具體行動(dòng)要求;她著重強(qiáng)調(diào)了實(shí)踐期間的問(wèn)題,并詳細(xì)介紹了多項(xiàng)注意事項(xiàng)及防護(hù)措施。
山東大學(xué)“生命足跡”2011暑期赴徐州轉(zhuǎn)基因作物及食品綜合考察隊(duì)由山東大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院、管理學(xué)院12名同學(xué)組成,定位于徐州轉(zhuǎn)基因食品市場(chǎng),旨在通過(guò)多方面資料采集,終獲得關(guān)于轉(zhuǎn)基因糧食(食品)種植銷(xiāo)售情況及社會(huì)各方面對(duì)轉(zhuǎn)基因食品認(rèn)知度的詳細(xì)信息。
轉(zhuǎn)基因技術(shù)在提高經(jīng)濟(jì)收益及改善人類(lèi)健康方面有不可低估的潛力。利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)可改良作物的農(nóng)藝性狀,如抗蟲(chóng)、抗病、抗逆境及抗除草劑等;還可以改善農(nóng)作物品質(zhì),如提高蛋白質(zhì)、維生素含量和改善營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)等。但其對(duì)人類(lèi)健康及生態(tài)平衡所具有的潛在影響卻頗具爭(zhēng)議,各國(guó)的專(zhuān)家學(xué)者也都對(duì)這項(xiàng)技術(shù)充滿興趣,對(duì)其褒貶不一。
“生命足跡”團(tuán)隊(duì)希望透過(guò)本次實(shí)踐來(lái)提高人們對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的認(rèn)知與重視,希望人們重新審視這些潛在的食品問(wèn)題。同時(shí),我們也希望通過(guò)此舉,向人們展示山東大學(xué)莘莘學(xué)子對(duì)民生的關(guān)注與關(guān)懷,增加南方地區(qū)對(duì)山東大學(xué)的了解,加強(qiáng)南北文化交流。