為做好本職，確保消費(fèi)者消費(fèi)飲食，近日，青海省15家食品企業(yè)簽名承諾，生產(chǎn)放心食品，保障食品，維護(hù)消費(fèi)者根本利益，不斷提高企業(yè)自身食品管理能力，促進(jìn)我省食品行業(yè)健康發(fā)展。
    這15家企業(yè)是青海天露乳業(yè)有限責(zé)任公司、青海青海湖乳業(yè)有限責(zé)任公司、青海小西牛生物乳業(yè)股份有限公司、青海啟龍商貿(mào)有限公司河南縣啟龍牧場、青海雪峰牦牛乳業(yè)有限責(zé)任公司、青海好朋友乳業(yè)有限公司、湟源天源奶制品有限責(zé)任公司、青�？煽晌骼锸称酚邢薰尽⑶嗖馗咴G色肉食品有限公司、青海綠草源食品有限公司、青海裕泰畜產(chǎn)品有限公司、青海三江雪食品飲料有限公司、青海昆侖山礦泉水股份有限公司、青海西寧娃哈哈啟力有限公司、西寧醬菜廠，他們向社會(huì)公開承諾：
    一、弘揚(yáng)誠信理念。把"做誠信企業(yè)、讓消費(fèi)者放心"作為食品行業(yè)的核心理念，成為食品行業(yè)全體員工的價(jià)值觀念和行為規(guī)范，以高尚的人品生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品。
    二、遵守誠信法規(guī)。認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品法》及《食品法實(shí)施條例》，嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，不生產(chǎn)假冒偽劣食品、不偷工減料摻雜使假、不以假亂真、不以次充好、不賺昧心錢。
    三、堅(jiān)持誠信經(jīng)營。信守合同，誠信交易，公平競爭。誠實(shí)地發(fā)布生產(chǎn)經(jīng)營信息，真實(shí)地宣傳產(chǎn)品的品質(zhì)和質(zhì)量，認(rèn)真履行服務(wù)承諾。
    四、嚴(yán)格誠信管理。建立從原料收購、輔料添加、運(yùn)輸倉儲(chǔ)到生產(chǎn)加工、檢驗(yàn)檢測的規(guī)章制度。把誠信貫穿到生產(chǎn)經(jīng)營的各個(gè)環(huán)節(jié)，使之科學(xué)化、制度化、規(guī)范化。
    五、提供誠信產(chǎn)品。堅(jiān)持質(zhì)量、用戶。把好原料檢驗(yàn)關(guān)、不合格原輔料不進(jìn)廠；把好生產(chǎn)關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行食品全程控制，不添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑；把好產(chǎn)品質(zhì)量出廠關(guān)，不合格產(chǎn)品不出廠，主動(dòng)履行召回責(zé)任。
    六、履行誠信責(zé)任。開展經(jīng)常性的自查自糾，自覺接受消費(fèi)者和社會(huì)各界監(jiān)督和評判，真心維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，讓政府和社會(huì)放心！