2016年1月4日青海省清真食品行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長孔祥慶，副兼辦公室主任王克儉，宣傳部主任兼認(rèn)證部副主任馬忠國，辦公室職員馬斌一行前往青海省農(nóng)副產(chǎn)品集散中心進(jìn)行調(diào)研！

調(diào)研人員對清真食品銷售人員進(jìn)行耐心的解釋，這次調(diào)研，主要是為維護(hù)清真食品的嚴(yán)肅性和純潔性，為客戶和經(jīng)營商負(fù)責(zé)，希望配合我們的工作，提供相關(guān)清真認(rèn)證監(jiān)制資料！

山東鶴福食品有限公司生產(chǎn)的“美夢元”清真冷凍食品，經(jīng)現(xiàn)場檢查，不能提供相關(guān)清真“哈倆里”監(jiān)制資質(zhì)書面資料！

經(jīng)對調(diào)料（火鍋底料）的抽查，經(jīng)營品種繁多，清真“哈倆里”標(biāo)示明顯，但現(xiàn)場無法提供相關(guān)的清真“哈倆里”監(jiān)制資料！

來自東北、山東、河北等地的分割雞產(chǎn)品，牛羊肉產(chǎn)品，打著清真“哈倆里”標(biāo)示，現(xiàn)場無法提供相關(guān)的清真“哈倆里”資料！

青海省農(nóng)付產(chǎn)品集散中心是我省的農(nóng)產(chǎn)品銷售中心，是來自乃至國外的農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品銷售基地，產(chǎn)品銷往全省、新疆、西藏乃至，也是清真食品的主要批發(fā)銷售市場！ 通過市場調(diào)研，青海省農(nóng)副產(chǎn)品集散中心清真食品銷售市場有很大改進(jìn)，非穆斯林雖經(jīng)營清真食品，但沒有設(shè)置明顯的門頭標(biāo)示，從根本上遏制了“誤售誤導(dǎo)”。 外地進(jìn)入我省的冷凍、分割雞、冷凍牛羊肉清真食品銷售混亂�；齑�、混裝、混銷現(xiàn)象嚴(yán)重。正如有一非穆斯林經(jīng)營戶所說：我經(jīng)營的清真食品分割雞產(chǎn)品是信得過的，某某幾個(gè)大餐廳都用我的，打交道時(shí)間已經(jīng)很長了，但銷售門店及冷庫混存混銷，無法提供清真“哈倆里”；所抽查經(jīng)營戶現(xiàn)場無法提供相關(guān)清真“哈倆里”監(jiān)制證明；作為山東鶴福食品有限公司生產(chǎn)的冷凍食品在我省的總代理，產(chǎn)品銷往全省乃至新疆西藏，在現(xiàn)場時(shí)，也無法提供相關(guān)資料。 建議相關(guān)部門，為維護(hù)社會(huì)安定和諧，維護(hù)我省清真食品市場秩序，對進(jìn)入我省的外地清真食品進(jìn)行嚴(yán)格的審查認(rèn)證，從源頭上杜絕假冒偽劣清真食品流入我省市場！