為認真貫徹落實國家、省、市中長期人才發(fā)展規(guī)劃綱要，加快推動我市高技能人才隊伍建設(shè)，提高技能和創(chuàng)新水平，推動高技能人才隊伍建設(shè)，努力營造“學(xué)習(xí)技能人才、尊重技能人才、爭當(dāng)技能人才”的良好氛圍，2017年10月13日，由臨沂市委、臨沂市人力資源和社會保障局主辦，臨沂市食品焙烤糖制品工業(yè)制品協(xié)會、臨沂食焙糖協(xié)會糕餅委員會承辦的第十屆“勞動之星”烘焙烘烤工、糕點裝飾工職業(yè)技能競賽，在臨沂市今日美食職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校成功召開，臨沂市人社局高技能人才科李振�？崎L、市食焙糖協(xié)會糕餅委員會會長韓宏旺、臨沂市食焙糖協(xié)會書記杜慶菊出席競賽現(xiàn)場。

競賽分為理論考試和實操考試，理論考試由市人社局在臨沂考務(wù)中心領(lǐng)取密封試題，考生采用答題卡的形式答題并實行電子閱卷。實操考試由裁判員韓宏旺、武新曉、孫成寶和譚慶忠本著公平、公正、公開的原則對考生作品的造型、構(gòu)思、主題、衛(wèi)生等多方面進行了評分點評，并表示考生作品相比往年有較高提升。

此次競賽設(shè)有工種：糕點裝飾工和烘焙烘烤作工。來自臨沂市伊米蛋糕的考生郝沉沉和臨沂市技師學(xué)院的考生馮蕾分別獲得糕點裝飾工名和烘焙烘烤工名，并被臨沂市委、市人力資源和社會保障局等單位授予“2017勞動之星”“臨沂市十大青年技工稱號”、“臨沂市技術(shù)能手”、“臨沂市新長征突擊手”“臨沂市三八紅旗手”等榮譽稱號，且每人獎勵現(xiàn)金1500元，并頒發(fā)國家技師（二級）職業(yè)資格證書和獎杯；以來自蘭山區(qū)愛禮蛋糕（白沙埠店）的考生鄭明霞和臨沂金味園烘焙的考生趙德明為代表的前六名考生均可獲得相應(yīng)獎金以及國家技師職業(yè)資格證書，其余成績合格者頒發(fā)國家高級工（三級）職業(yè)資格證書。

至今，臨沂市食品焙烤糖制品工業(yè)協(xié)會已連續(xù)成功舉辦八屆“勞動之星”食焙糖行業(yè)職業(yè)技能競賽，為行業(yè)同仁們提供了一個人才交流、切磋技藝的平臺，營造了一個培養(yǎng)技能人才、促進技能人才脫穎而出和健康成長的良好氛圍。