老年學(xué)學(xué)會老年營養(yǎng)與食品委員會是老年學(xué)學(xué)會所屬的二級學(xué)會，由從事老年營養(yǎng)與食品研究、教學(xué)以及生產(chǎn)和服務(wù)的人員、專家學(xué)者、企業(yè)家以及關(guān)心和支持老年營養(yǎng)與食品事業(yè)的團(tuán)體和單位組成的非盈利性的學(xué)術(shù)團(tuán)體。
本會的宗旨：在老年學(xué)學(xué)會的領(lǐng)導(dǎo)下，遵守國家政策法規(guī)和社會公德，團(tuán)結(jié)全體會員，堅持以學(xué)術(shù)為本，服務(wù)社會，不斷進(jìn)取，為我國老年營養(yǎng)與食品事業(yè)的發(fā)展發(fā)揮積極作用。
本會的任務(wù)是開展學(xué)術(shù)研究和國內(nèi)外學(xué)術(shù)交流，提高學(xué)術(shù)水平；研制、推出和推薦適合中老年人需要的、的、營養(yǎng)的、新鮮優(yōu)質(zhì)的綠色食品，飲食方案、食譜和套餐等；通過培訓(xùn)、咨詢、科普教育和編寫讀物，指導(dǎo)中老年人科學(xué)飲食，健康長壽，提高生活質(zhì)量和生命質(zhì)量。使本會成為中老年人才開發(fā)基地和中老年朋友之家。
本會的組織原則是民主集中制，權(quán)力機(jī)構(gòu)是會員大會或會員代表大會；本會領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)也有大會產(chǎn)生。根據(jù)工作和發(fā)展需要設(shè)有學(xué)術(shù)交流、科技開發(fā)、咨詢培訓(xùn)、科普工作、合作、編輯出版以及信息、人事、財務(wù)等部門。
本會于2011年6月18日換屆后選出的委員會領(lǐng)導(dǎo)成員：
主任委員：付萍研究員 （疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品所研究員）
常務(wù)副主委：蔡永峰（中食集團(tuán)公司總經(jīng)理）
副主任委員：張建中（天津天士力集團(tuán)公司副總裁）
趙春山（長壽工程基金會執(zhí)行）
林曉明（北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部教授、博導(dǎo)）
韓 濤（北京農(nóng)學(xué)院教授）
李平蘭（農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博導(dǎo)）
柴巍中（北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系副教授）
趙麗云（疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品研究所研究員）
總干事：趙爾萍（中食集團(tuán)公司 經(jīng)理、高工）
副總干事：張東生、黃細(xì)蓮、張淑萍