3月1日,江蘇省烹飪協(xié)會聯(lián)合南京市國豪職業(yè)培訓學校在江蘇省稅務局稽查局8樓會議室舉辦的職業(yè)經(jīng)理人暨機關后勤管理干部能力提升培訓班圓滿結(jié)束。來自江蘇省市區(qū)機關單位后勤部門及社會餐飲企業(yè)管理人員共36名學員參加了培訓。
本次培訓班的主要目的是提高機關餐飲管理干部的綜合素質(zhì)和管理水平,確保就餐人員的身體健康及舌尖上的食品。培訓課程為期3天,分別邀請了省政府機關事務管理局綜合處劉建華處長講授“機關食堂管理干部管理水平提升的重要性”;江蘇省烹飪協(xié)會周明元講授“餐飲職業(yè)經(jīng)理人”綜述;南京商業(yè)學校高級講師王廣宇講授“如何提高領導管理能力與管理水平”及南京國豪職業(yè)培訓學校劉曉南副校長講授“機關后勤餐飲的千分制管理”。授課過程生動有趣、繪聲繪色,講師們結(jié)合真實案例,淺顯易懂的講課方式獲得學員們的一致好評。經(jīng)過理論考核后學員們均獲得了由江蘇省烹飪協(xié)會頒發(fā)的“職業(yè)經(jīng)理人”證書和南京國豪職業(yè)培訓學校的結(jié)業(yè)證書。