干旱天氣影響食品價(jià)格，熱錢“屯兵”農(nóng)產(chǎn)品引波動(dòng)。雖然開(kāi)門炮炸得滿城紙屑，但兔年的個(gè)交易日卻未能迎來(lái)開(kāi)門紅，加息影響下的大盤(pán)一波三折，暗合昨日杭城的天氣走勢(shì)。不過(guò)，農(nóng)業(yè)股逆勢(shì)受捧，盤(pán)中一度大漲逾5%，32只個(gè)股飄紅。 
    農(nóng)業(yè)股放量大漲，讓投資者喜上眉梢，也引起高層關(guān)注。昨日召開(kāi)常務(wù)會(huì)議，專題分析當(dāng)前糧食生產(chǎn)形勢(shì)，研究部署進(jìn)一步促進(jìn)糧食生產(chǎn)的政策措施。 
    分析人士指出，近的極端天氣提升了人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)預(yù)期，據(jù)糧農(nóng)組織發(fā)表的報(bào)告指出，食品價(jià)格指數(shù)連續(xù)7個(gè)月上漲，今年1月食品價(jià)格指數(shù)達(dá)231點(diǎn)，創(chuàng)歷史新高。不過(guò)，專家表示，農(nóng)業(yè)向來(lái)受到政府高度重視，加上國(guó)內(nèi)糧食的庫(kù)存消費(fèi)比處于高位，目前市場(chǎng)上炒作的“因素”不會(huì)成為“問(wèn)題”。 
    天災(zāi) 
    間接推高食品價(jià)格 
    春節(jié)期間的冬日暖陽(yáng)，曬得杭州人以為氣溫將完全回升，但昨日傍晚前后抵杭的一股強(qiáng)冷空氣，不僅讓杭州氣溫驟降，還為杭州帶來(lái)了降雨，讓很多人無(wú)法想象北方8省遭受旱災(zāi)的狀況。 
據(jù)新華社消息，農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示：冬小麥主產(chǎn)區(qū)受旱面積達(dá)9611萬(wàn)畝左右，占種植面積的35.1%，而8省小麥總產(chǎn)量占產(chǎn)量的80%以上，這可能導(dǎo)致夏糧減產(chǎn)。 
    農(nóng)業(yè)部在公布的旱情調(diào)查報(bào)告中稱，截至2月4日，河北、山西、江蘇、安徽、山東、河南、陜西及甘肅冬小麥?zhǔn)芎得娣e總計(jì)約640萬(wàn)公頃；并稱受旱面積占上述八省冬小麥種植面積的35.1%。 
    北方的大旱，其實(shí)只是近來(lái)頻發(fā)的災(zāi)害的一部分。近數(shù)月，多地頻發(fā)暴風(fēng)雪、洪澇、干旱等自然災(zāi)害，嚴(yán)重影響多個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)糧食生產(chǎn)，間接推高食品價(jià)格。 
    據(jù)媒體報(bào)道，強(qiáng)颶風(fēng)“雅斯”正在澳大利亞肆虐，嚴(yán)重破壞昆士蘭州甘蔗產(chǎn)區(qū)。預(yù)計(jì)甘蔗產(chǎn)區(qū)一半作物受損，影響澳大利亞今年甘蔗出口；美國(guó)中西部地區(qū)作為糧食主產(chǎn)區(qū)，近期遭遇嚴(yán)寒暴雪，部分區(qū)域積雪51厘米，嚴(yán)重影響冬小麥生長(zhǎng)，還令畜牧業(yè)遭受損失。阿根廷經(jīng)受大旱，印度尼西亞一些地區(qū)去年下半年遭遇洪水，棕櫚種植業(yè)受挫…… 
    極端天氣頻發(fā)，市場(chǎng)擔(dān)憂業(yè)已顯現(xiàn)：糖價(jià)飆升至30年來(lái)位，市場(chǎng)馬來(lái)西亞棕櫚油價(jià)格眼下攀升至3年來(lái)水平。糧價(jià)大漲，資金紛紛“屯兵”農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。 
    游資 
    “屯兵”農(nóng)業(yè)助長(zhǎng)價(jià)格波動(dòng) 
    蝴蝶在熱帶輕輕扇動(dòng)一下翅膀，遙遠(yuǎn)的國(guó)家就可能造成一場(chǎng)颶風(fēng)。這一觀點(diǎn)放在昨日的A股市場(chǎng)上，合適。 
    雖然兔年開(kāi)門紅未能實(shí)現(xiàn)，但蟄伏多時(shí)的農(nóng)業(yè)股突然全線放量飆升，成為盤(pán)中的亮點(diǎn)。 
    “上漲邏輯很簡(jiǎn)單，旱災(zāi)必將引起糧食價(jià)格的上漲。”東北證券一位人士昨日為記者分析說(shuō)，若災(zāi)情延續(xù)，后市將可能青睞農(nóng)藥股票，由于旱災(zāi)之后往往跟隨蟲(chóng)災(zāi)，下游出現(xiàn)蟲(chóng)災(zāi)危害的可能性較大，屆時(shí)殺蟲(chóng)類農(nóng)藥銷售量將提升。 
    宏源證券分析師胡建軍表示，受旱情影響，小麥產(chǎn)量可能減少3%-5%（合300萬(wàn)-500萬(wàn)噸）。不過(guò)，農(nóng)業(yè)部尚未對(duì)2011年小麥產(chǎn)量進(jìn)行預(yù)測(cè)，并表示目前對(duì)旱情給作物造成的影響進(jìn)行測(cè)算還為時(shí)尚早。
    “災(zāi)害仍然是農(nóng)業(yè)主題投資之一，”光大證券分析師對(duì)記者說(shuō)，我們一直強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)投資主題之一就是災(zāi)害因素，而且這種因素在未來(lái)有可能會(huì)不斷被放大，從擾動(dòng)因素上升為驅(qū)動(dòng)因素。
    上述人士表示，旱災(zāi)主要影響冬小麥，預(yù)期減產(chǎn)帶動(dòng)小麥價(jià)格走高；并通過(guò)糧食替代比交互影響，從而帶動(dòng)相關(guān)其他作物價(jià)格堅(jiān)挺，傳導(dǎo)至資本市場(chǎng)。
    旱情對(duì)期貨市場(chǎng)已產(chǎn)生很大影響，鄭州商品交易所基準(zhǔn)九月小麥期貨合約昨日前市上漲約6%，收于紀(jì)錄高點(diǎn)每噸人民幣3023元。
    專家指出，雖然當(dāng)前資金“屯兵”農(nóng)產(chǎn)品也是基本面的推動(dòng)，并不改變市場(chǎng)的趨勢(shì)，但需要警惕的是，資金也可能推動(dòng)價(jià)格的暴漲暴跌，從而對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)一步上漲形成“推力”。
    分析
    劉易斯拐點(diǎn)或是另一面
    “現(xiàn)在市場(chǎng)處于上下兩難的境地，資金需要尋找熱點(diǎn)，這也是導(dǎo)致抗旱題材一觸即發(fā)的原因。”一位基金經(jīng)理向記者表 示。
    分析人士指出，影響糧價(jià)波動(dòng)的因素是多方面的，資本市場(chǎng)的炒作只是硬幣的一面。
    “劉易斯拐點(diǎn)或能解釋這一切，隨著農(nóng)村富余勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移以及國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的資本介入，成本上升已成為推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)的重要因素，”瑞銀亞洲首席經(jīng)濟(jì)分析員陶冬對(duì)記者說(shuō)，目前正在走過(guò)“劉易斯拐點(diǎn)”，即在工業(yè)化過(guò)程中，農(nóng)村富余勞動(dòng)力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)移逐漸減少，勞動(dòng)力需求增長(zhǎng)速度超過(guò)勞動(dòng)力供給增長(zhǎng)的速度，需要提高工資才能保持勞動(dòng)力供給得到滿足的轉(zhuǎn)折點(diǎn)�！俺鞘腥斯こ杀旧仙�，對(duì)應(yīng)的是農(nóng)業(yè)人工的機(jī)會(huì)成本上漲�！�
    胡建軍表示，由于擁有約5000萬(wàn)噸夏糧儲(chǔ)備，政府或許仍能夠保持小麥價(jià)格穩(wěn)定。
    “政府小麥儲(chǔ)備目前約占國(guó)內(nèi)年消費(fèi)量的50%，低于2010年中期約60%的水平，”胡建軍說(shuō)，再加上私營(yíng)企業(yè)及農(nóng)民持有的儲(chǔ)備，總的小麥儲(chǔ)備將足夠滿足國(guó)內(nèi)一年的需求。