在3月27日，蒙牛乳業(yè)在港發(fā)布去年年報(bào)，去年蒙牛全年?duì)I收360.804億元，同比下降3.5%。凈利潤(rùn)12.571億元，同比下降21%。全年歸屬于上市公司的凈利潤(rùn)12.571億元，每股收益0.711元。
    2008年受到三聚氰胺事件等因素影響，蒙牛虧損9.49億元。自2009年擺脫三聚氰胺陰霾以來(lái)，蒙牛一直保持凈利高速增長(zhǎng)。2010年凈利12.37億元，同比增長(zhǎng)10.9%。前年凈利15.89億元，同比增長(zhǎng)28.45%。但去年蒙牛業(yè)績(jī)?cè)俅纬霈F(xiàn)下滑，是什么原因?qū)е碌哪兀?
    蒙牛在去年年報(bào)中表示，去年集團(tuán)加大了質(zhì)量管制體系的投入，集團(tuán)資本支出總額為人民幣22.665億元，主要用于生產(chǎn)廠房和設(shè)備建設(shè)、奶源建設(shè)等方面，其中奶源建設(shè)投入達(dá)到1.936億元。蒙牛在去年為強(qiáng)化產(chǎn)品的質(zhì)量管控及逐步恢復(fù)消費(fèi)者對(duì)品牌及乳制品的信任度，提升了對(duì)牧場(chǎng)及養(yǎng)殖小區(qū)規(guī)�；淘吹牟少�(gòu)比例，導(dǎo)致原奶成本上漲。蒙牛表示，去年業(yè)績(jī)下滑主要是受銷(xiāo)量下降影響。
    去年年報(bào)并未披露蒙牛去年的銷(xiāo)量，但蒙牛此前曾于去年中報(bào)發(fā)布時(shí)表示，受上半年乳制品行業(yè)增長(zhǎng)放緩，并且前年末公司受到黃曲霉素M1及其他負(fù)面媒體報(bào)道的影響，市場(chǎng)銷(xiāo)售下滑近30%。
    近些年來(lái)，乳業(yè)獲得迅猛發(fā)展，飲用牛奶亦逐漸成為普通居民日常生活的一部分。作為乳品企業(yè)的代表，蒙牛在這10余年中從一家僅有53平方米辦公區(qū)的“三無(wú)”企業(yè)，無(wú)奶源、無(wú)市場(chǎng)、無(wú)工廠，成長(zhǎng)到如今乳業(yè)的巨頭、乳業(yè)的龍頭，贏得了無(wú)數(shù)鮮花與掌聲。但是乳業(yè)迅猛發(fā)展亦帶來(lái)了“成長(zhǎng)的煩惱”，一個(gè)突出的現(xiàn)象就是前兩年不斷曝出牛奶品質(zhì)和問(wèn)題，在這個(gè)問(wèn)題的背后，則是我國(guó)乳業(yè)普遍存在的分散養(yǎng)殖、奶源難以控制，產(chǎn)業(yè)鏈復(fù)雜多樣、分散化，乳企與消費(fèi)者之間缺乏完善的溝通機(jī)制，還有就是乳企質(zhì)量管理體系還有待改善等發(fā)展瓶頸問(wèn)題。
    由此，蒙牛開(kāi)始反思長(zhǎng)達(dá)10余年的“蒙牛速度”，意識(shí)到“轉(zhuǎn)型”的迫切性，改變以前粗放的增長(zhǎng)方式。這種“轉(zhuǎn)型”從去年孫伊萍空降蒙牛取代楊文俊就已經(jīng)開(kāi)始。