今年5月《黑龍江省辦公廳關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量的實(shí)施意見》(黑政辦規(guī)[2019]8號)正式出臺，標(biāo)志著我省推進(jìn)奶業(yè)振興發(fā)展的帷幕已經(jīng)拉開，為深入貫徹落實(shí)《意見》精神，實(shí)現(xiàn)我省奶業(yè)優(yōu)質(zhì)、綠色發(fā)展的目標(biāo)，提升乳制品水平，規(guī)范奶源秩序，掌握奶業(yè)動(dòng)態(tài)，2019年第三季度黑龍江省主要乳品企業(yè)奶源管理負(fù)責(zé)人聯(lián)席會(huì)議于2019年9月6日在哈爾濱召開。本次會(huì)議由黑龍江完達(dá)山乳業(yè)與黑龍江省綠色食品科學(xué)研究院（國家乳業(yè)工程技術(shù)研究中心）聯(lián)合承辦。
首先，在黑龍江省綠色食品科學(xué)研究院副院長、國家乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心執(zhí)行主任楊玉琢的帶領(lǐng)下，與會(huì)人員參觀了黑龍江省綠色食品科學(xué)研究院的綜合配套實(shí)驗(yàn)室、中試基地、微生物檢驗(yàn)室、常規(guī)理化檢驗(yàn)室、乳制品檢驗(yàn)檢測中心，據(jù)楊院長介紹，黑龍江省綠色食品科學(xué)研究院是一所集科研、檢測、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、乳品工程設(shè)計(jì)、安裝、培訓(xùn)、信息服務(wù)為一體的綜合性工程技術(shù)研究單位，擁有國內(nèi)的工程技術(shù)研發(fā)、設(shè)計(jì)、試驗(yàn)人才團(tuán)隊(duì)及的乳品質(zhì)量檢測設(shè)備，多年來一直以標(biāo)準(zhǔn)制定、技術(shù)培訓(xùn)、信息傳播等形式為行業(yè)提供特色技術(shù)服務(wù)，同時(shí)也確立了黑龍江省綠色食品科學(xué)研究院“行業(yè)科技龍頭”的地位。
參觀結(jié)束后，大家來到黑龍江省綠色食品科學(xué)研究院會(huì)議室，召開了座談會(huì)。黑龍江省奶業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長張維銀，黑龍江省綠色食品科學(xué)研究院書記、院長、國家乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心主任李翠霞、副院長、國家乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心執(zhí)行主任楊玉琢、國家乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心鄂來明老師、黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司奶源部長劉軍，齊齊哈爾市奶辦主任劉曉東，大慶市奶辦主任劉輝，安達(dá)市奶辦主任閔向波，尚志市奶辦主任王忠信、富�？h奶辦主任楊東利，內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)股份有限公司東北區(qū)域總經(jīng)理徐振鑫以及來自伊利、蒙牛、飛鶴、光明、雀巢、貝因美、紅星乳業(yè)、惠品等乳企的奶源管理負(fù)責(zé)人和省奶協(xié)工作站負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。會(huì)議由黑龍江省奶業(yè)協(xié)會(huì)杜海濤主持。
李翠霞院長代表黑龍江省綠色食品科學(xué)研究院致歡迎辭，她向與會(huì)人員詳細(xì)介紹了食科院研發(fā)、檢測、中試、標(biāo)準(zhǔn)、期刊、培訓(xùn)“六位一體”的服務(wù)功能及科技“頂天”，服務(wù)“立地”的工作宗旨，并表達(dá)了作為黑江乳業(yè)科技龍頭，服務(wù)政府、行業(yè)、企業(yè)；乳業(yè)發(fā)展，推動(dòng)行業(yè)進(jìn)步的信心和決心。
黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司奶源科長馬澤斌，向乳業(yè)界同仁介紹了生鮮乳第三方檢測對標(biāo)試點(diǎn)工作開展的目的、意義以及此項(xiàng)工作實(shí)施歷程，并將工作中摸索出的四點(diǎn)注意事項(xiàng)；四點(diǎn)改進(jìn)措施與大家分享，并希望大家在此后開展此項(xiàng)工作中能夠引以為戒，少走彎路，把《意見》中提出的“密切養(yǎng)殖加工利益聯(lián)結(jié)、開展生鮮乳第三方檢測工作”的要求落到實(shí)處。
杜海濤從國內(nèi)奶源的現(xiàn)狀、乳制品貿(mào)易情況、黑龍江省奶業(yè)情況等方面進(jìn)行相關(guān)行業(yè)信息的分享；各乳品企業(yè)奶源負(fù)責(zé)人匯報(bào)了2019年第三季度奶源情況（包括：收購量、價(jià)格、成本、本地區(qū)奶源發(fā)展規(guī)劃），并對我省即將發(fā)布的2019年第四季度黑龍江省生鮮乳交易參考價(jià)格提出建議。座談期間，對于近期出現(xiàn)在林甸、富裕、雙城等地區(qū)奶源市場秩序波動(dòng)的情況，各乳企奶源負(fù)責(zé)人進(jìn)行深入交流。各乳企承諾，在保障質(zhì)量、穩(wěn)定發(fā)展的前提下，讓利牧場，理性合作，共同維護(hù)我省奶源市場秩序。
張維銀常務(wù)副會(huì)長在總結(jié)時(shí)對我省奶源下一步的發(fā)展提出了幾點(diǎn)建議：一是目前我省原奶供需總體相對平衡，發(fā)生在局部原奶市場的奶價(jià)競拍、秩序波動(dòng)需要引起乳企的反思，企業(yè)作為行業(yè)的領(lǐng)軍者要帥先踐行誠信和契約精神，推動(dòng)與牧場簽定規(guī)范的合同，密切農(nóng)企利益聯(lián)結(jié)；二是乳企要根據(jù)自身?xiàng)l件規(guī)劃奶源結(jié)構(gòu)，培育奶源基地、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)；三是各企業(yè)之間更應(yīng)本著友好、協(xié)商、公平競爭的原則，及時(shí)溝通，減少摩擦，維護(hù)好本企業(yè)的奶源秩序，構(gòu)建質(zhì)量的防火墻；四是乳品企業(yè)要積極響應(yīng)國家政策，通過帶動(dòng)服務(wù)合作牧場共同發(fā)展、二次分紅返利、適當(dāng)調(diào)整生鮮乳價(jià)格，讓利于合作伙伴，加強(qiáng)雙方的合作粘性，促進(jìn)行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。張維銀會(huì)長希望與會(huì)人員戮力同心，為加快龍江奶業(yè)率先實(shí)現(xiàn)振興發(fā)展，成為全省經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新引擎而共同努力。
，黑龍江省綠色食品科學(xué)研究院副院長、國家乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心執(zhí)行主任楊玉琢，對黑龍江省奶業(yè)協(xié)會(huì)在龍江乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展中所發(fā)揮的作用給予高度評價(jià)，同時(shí)表示黑龍江省綠色食品科學(xué)研究院將與廣大牧場、企業(yè)密切合作，利用協(xié)會(huì)為大家搭建的這個(gè)平臺，發(fā)揮食科院的技術(shù)優(yōu)勢，為龍江奶業(yè)的發(fā)展添磚加瓦。
本次會(huì)議圓滿成功，感謝黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司、黑龍江省綠色食品科學(xué)研究院對本次會(huì)議的支持。